巧施叶面肥
夏季可根据葡萄生长情况，选用以下叶面肥：
1.过磷酸钙浸出液：取过磷酸钙1公斤加清水5公斤，浸12小时过滤取液。使用时每公斤过滤液兑水50公斤即可得到2%的浸出液。
2.草木灰浸出液：取草木灰1公斤兑清水5公斤，浸24小时过滤取液。使用时每2公斤过滤液兑水50公斤即可得到4%的浸出液。
3.氮磷混合液：取过磷酸钙1公斤加清水5公斤，浸12小时过滤取液，在过滤液中加入2公斤的尿素配成原液。使用时每公斤原液兑水50公斤喷施。也可取1公斤充分腐熟的人粪尿上清液，兑水50公斤喷施。喷施时以叶背为主，枝梢、幼果也可适当喷施。在无风无雨的傍晚喷施效果最好，也可在上午8时至10时进行。一般间隔10天至15天喷一次，连续2～4次。
重施壮果肥
进入夏季后，应及时追施一次以氮肥为主，磷、钾为辅的越夏肥，一般每亩施尿素20公斤，磷肥15公斤，钾肥10公斤。
施肥方法：可用环状或沟状施入法深施，施后覆土灌水。生长势强的则可在花谢后10天或果实有绿豆粒大小时进行施肥，每株开沟施入复混肥500克，施后及时浇水并覆土，以防止落花落果，促进幼果迅速膨大和枝梢健壮生长。采收前10～15天，应用0.2%氯化钙或0.2%氨基酸钙进行叶面喷施，以防治裂果。
补施采果肥
葡萄采收以后，应视植株生长情况及时补施氮肥、以增强叶片功能，延长叶片寿命，增加树体的养分贮藏，促其尽快恢复树势。采后补氮有喷施和根施两种方法，若二者结合进行效果更佳。喷施每10天左右喷洒1次0.3%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾混合液，连喷2～3次；根施以每亩用尿素10～15公斤淋根为宜。
