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摘掉“高端水”的“科学高帽”

放大字体  缩小字体发布时间:2014-01-10  来源:中国科学报   浏览次数:645
频谱水、磁化水——新型医疗手段?

在不法商家口中,“频谱水治疗保健仪”是通过模拟人体器官的频谱场,将一般的饮用水调制处理成与人体器官正常频谱场相一致、与原水不相同、具有65赫兹的“频谱水”。“频谱水”有神奇功效,能改善人的血液循环。还可以治疗口腔溃疡、咽炎和结石等病症,对于糖尿病患者,也有相当的疗效。

“磁化水”则是通过磁化器产生的一种被磁场磁化了的水,水经磁化后,水的性质会发生一系列物理化学变化,氢键角由105°变成103°,水由原来的13~18个大分子团变成5~6个小分子团,水的渗透力、溶解度、表面张力等因此增强,在工业、农业、医疗等领域有广泛的应用。

更玄的是,商家宣称,磁化水容易渗透到难溶固体的内部,经常饮用磁化水,人体内的这种结石便不容易变硬、变大,有些结石甚至会逐渐破裂而被排泄出去,类似于磁力“除垢”效果。

粒子物理/理论物理学家、中国科学院院士何祚庥在接受《中国科学报》记者采访时对“磁化水”“频谱水”嗤之以鼻:“磁化水什么作用都没有,水的成分不会有任何改变,磁化水的医疗作用都是骗人的。”

何祚庥告诉记者,水的确是有其微结构的,水的温度变化也会引起其微结构的一些变化,但传言中说磁化对水产生的微小变化,远远不足以影响人类的健康。

“频谱仪曾经红得不得了,现在呢?”何祚庥说,假的永远真不了。

朱毅认为,磁化水和电解水无异。“只不过一个运用了磁场的效应(磁化水器也不过是装几块永磁铁),一个运用了电泳的效应。经过这两个效应之后的水,目前来看,没有显现出比普通自来水更多的区别。”

“消费者会觉得是不是经过了磁化或电解,类似电磁这种大自然的新鲜的力量就能进入人体?”朱毅对记者说,“人们应该知道水在体内充当运输载体而已,不要期待它到体内产生太多功能。种种神奇之处,包括频谱水,都是商业宣传的噱头。”

方舟子指出,“频谱水”其实也是一种磁化水,水具有抗磁性,在磁场作用下,水分子发生反向磁化,与磁铁不是相互吸引而是互相排斥。但是一旦磁场消失,这些作用也马上消失,磁场不会残留在水中,水分子的性质不会发生改变。因此,“磁化水和普通水的性质不会有任何差别,宣称磁化水具有特殊的医疗、保健功能,是赤裸裸的骗局”。

“生物体通常都会带有微弱的磁场,人也有。”朱毅告诉记者,的确有些文献认为生物体磁场的变化和一些疾病有关系,“磁疗”几乎毋庸置疑地变成了一种时尚的疗法,但是磁场变化如何影响疾病、影响程度如何,并没有进一步的文献报道和支撑。

“水经过磁场处理后就发生变化,从理论上来说是不太容易实现的,喝了这样的水对人体应该不会有什么作用、这么微弱的磁场能够对人体产生什么效果,都没法证明。”朱毅说。

“瘦驼”告诉记者,磁疗由来已久,自上世纪80年代日韩的“钛圈”“磁项圈”兴起。“这些其实都是些非主流,治疗结石病纯属子虚乌有,并没有科学依据。

“一些体育明星常戴这些东西,逐渐流行起来,但是他们是否是收钱做广告也未可知。这涉及到市场监管的问题。”“瘦驼”说。

 
 
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