番茄(西红柿)空洞果是指果皮与果肉胶状物之间有空洞的果实。尽管番茄空洞果对产量影响不是太大，但会严重影响商品性，降低经济效益，在生产中不能不引起重视。
番茄空洞果是一种生理性病害，心室数目少的品种易发生。一般早熟品种心室数目少。形成番茄空洞果的原因较多，如喷施激素时间不当，开花前两天往花萼、花梗、花蕾上喷施激素后，果实发育速度比正常授粉的快，且促进成熟，但胎座多发育不良导致子房产生空洞；或光照不足，光合产物减少，向果实内运送的养分供不应求，随之形成空洞；或地势弱，生长后期营养跟不上，碳水化合物积累少，也出现空洞果；或结果盛期浇水不足；或留果太多，营养物质供应不上而形成空洞。
防治番茄空洞果可选用心室较多的品种；合理使用调节剂，每个花序有2／3花朵开时，喷施激素，防落素浓度为15ppm—25ppm，不要重复使用；施足基肥，采用配方施肥技术，合理分配氮、磷、钾；结果盛期，及时追足肥、浇足水，满足番茄营养需要，并根据品种特性及时掐尖儿，使植株营养生长和生殖生长平衡发展。
