在打棚内育苗，一般在3月末4月初播种，用营养钵育苗。
（一）营养土的配制：在3-5年内未种过蔬菜和瓜类的土60%和优质的腐熟有机肥40%混合，每立方米苗床土加入0.5公斤，过磷酸钙1.5公斤，硫酸钾0.5公斤混合拌均后过筛待用。每立方米用80%多菌灵可湿性粉剂4克拌种消毒。
（二）种子处理：将种子放到25℃-30℃的温水中浸泡4-6小时，在将种子表面黏夜洗干净。然后又0.1%的高锰酸钾浸种20分钟，用25℃的温水清洗后在催芽箱中催芽。温度控制在30℃ 左右。
（三）播种：一般芽长在0.5厘米长时播种。先将营养钵用水浇透然后在每个钵内放2粒芽种，覆土1厘米后覆地膜保湿。播后苗床温度控制在25℃-30℃。
（四）苗床管理：一般播种后一周出苗，在小苗出第一片真叶时间苗，去除老、弱、病苗，适当追施腐10%熟的人粪尿促苗生长，要注意通风降温，白天温度控制在25℃-28℃夜间保持15℃-18℃，防止徒长，定植前一周通风炼苗，待小苗长到3-4片叶、温度在20℃左右时即可移栽。
