6月中旬以来，长江中下游地区多次普降大到暴雨，引发各地大面积渍水，各地蔬菜基地都出现不同程度的灾情，给种植企业、农户造成重大损失，为恢复当前蔬菜生产，最大限度减轻灾害损失，特提出如下应对措施。
抢抓排水降渍
疏通三沟，排除渍水，确保雨下快排，雨止沟干，畦面厢沟无积水。对地势低洼内河水位高的地区，组织电泵排水，加快排水速度和降低地下水位，受淹菜地应尽早排除田间积水，腾空地面，减少淹渍时间，减轻受害程度。做到“三沟”沟沟相通，雨住沟干，保护蔬菜根系健康生长，减少渍害。减少因积水和渍害导致的蔬菜窒息死亡，避免蔬菜提早罢园。
抢抓在田蔬菜管理
及时将倒伏的蔬菜扶正，减少相互挤压的现象，并适当培土壅根。及时喷施叶面肥，在暴雨过后，蔬菜根系吸收水肥的能力较差，这时应及时喷施叶面肥，一般可用0.2%的磷酸二氢钾+0.5%尿素液,能使蔬菜迅速恢复生机。雨后土壤板结，待土壤稍干爽及时进行中耕松土，以改善土壤结构，提高根系活力。当暴雨过后，应及时进行人工喷水，冲洗叶片。在有水井的地方，最好用井水进行喷灌，把粘附在茎叶上的泥土洗净。
对于设施栽培蔬菜或育苗棚可采取避雨栽培（即直接覆盖顶膜或直接覆盖遮阳网或一膜加一网）遮阳、降温，防止暴雨冲刷及雨后骤晴高温暴晒。
病虫害测报和防治
各级农业推广部门要切实加强病虫害的预测预报，准确把握病虫害发生发展动态，加大综合防治指导力度，降低病虫危害，减少损失。暴雨过后田间温度高、湿度大，植株抵抗力弱，易引发病虫害，应及时喷药保护与防治，药剂可用多菌灵+敌杀死或百菌清+功夫等广谱无公害类型，并注意安全间隔期。主要病虫害有：根腐病、枯萎病、霜霉病、疫病、炭疽病、白粉病、烟粉虱、豆野螟、小菜蛾、斜纹夜蛾等，主要防治措施有：及时清沟排渍，疏通“三沟”，降低田间湿度；及时拨除病株（如根腐病、枯萎病、疫病病株等），带出田外深埋；雨住天晴后进行农药防治：根腐病、枯萎病可用甲基硫菌灵700倍液灌根防治；霜霉病、疫病可用霜霉威800倍液或克露500倍液喷雾防治；炭疽病、白粉病可选用恶醚唑1500倍液或甲基硫菌灵700倍液或醚菌酯1500倍液喷雾防治；烟粉虱可选用4%阿维啶虫脒或联苯菊脂2000倍液或0.3苦参碱1000-1500倍液喷施;豆野螟、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾可选用多杀霉素1500倍液或定虫隆1500倍液或1%甲维盐2500倍液喷雾防治。
及时补种改种
对部分出现死苗，缺苗的田块，积极指导农民做好速生蔬菜的补种、改种工作。同时，切实采取避雨措施，组织对甘蓝、花菜、辣椒、番茄、茄子、瓠子、黄瓜、小南瓜、莴苣、西芹等秋播蔬菜的育苗工作。对腾空的地面要突击抢播快生菜：大白菜5号秧、小白菜、夏大白菜、生菜、油麦菜、广东菜心、叶用薯尖、竹叶菜、苋菜、芹菜、毛豆、四季豆、豇豆、萝卜、香菜、菠菜等。
注意防止次生灾害
山高路陡地带要注意泥石流和滑坡的危害，采取一定的防御措施，防止次生灾害。对于因雨量大，浸泡时间较长而引起棚脚松动的设施，要及时检修，防止大棚倒塌。
灾后防病害
蔬菜受淹后，田间湿度大，植株抗病能力下降，极易发生大面积病害，雨止排除田间积水后，及时做好防治工作。
1.雨止后覆盖好大棚膜，减少强光直晒，并叶面喷施磷酸二氢钾或爱多收等叶面肥，根部浇施生物菌肥补充植株营养，增强抗病能力。
2.辣椒、茄子、番茄：重点防治疫病和青枯病。疫病可用58%甲霜灵(瑞毒霉)可湿性粉剂600倍，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍喷雾防治。青枯病可用72%农用硫酸链霉素4000倍，77%可杀得可湿性粉剂500倍喷雾防治。每隔一周防治一次，连防2-3次。
3.苦瓜、黄瓜等瓜类蔬菜：重点防治白粉病、霜霉病。每隔一周防治一次，边防2—3次。
4.叶菜类蔬菜：受淹菜地及时分批采收上市，并喷施百菌清、多菌灵等农药防病1—2次。
三伏天勤管理
进入伏天以后，气温高、光照足，是每天光照时间最长的节气。进入汛期，雨水增多；各种作物生长旺盛，杂草、害虫迅速滋长蔓延，需加强田间管理，还要及时采收，秋茬作物的播种育苗也已开始。
设施蔬菜需精细管理
温室、大棚种植的番茄、黄瓜、茄子等各类蔬菜都到了果实采收盛期，植株生长迅速，蒸腾量大，需水量多，管理好坏关系到产量和品质。
调节适宜的生长环境
温度。根据不同作物和天气情况来调节适宜作物生长的棚室温度。番茄等喜温性作物晴天的白天从太阳出来至下午2时为23℃-30℃，下午2时至日落为26℃-23℃，夜间18℃-20℃；芹菜等叶类菜白天为20℃-25℃，夜间为10℃-12℃。阴天的白天温度应降低3℃-5℃。避免棚室温度过高或过低，尤其要保持10℃-13℃的昼夜温差。
空气湿度。对于同属于喜温的瓜果类蔬菜，对空气湿度要求也不同。辣椒喜湿润的生长环境，在晴天中午应在行间喷水或安装微喷喷雾来增加空气湿度；番茄、茄子喜干燥的生长环境，适宜湿度为45%-60%。通过通风排湿、减少浇水量等措施降低空气湿度，既保证作物正常生长，又能够防止病虫害流行。
光照。晴天中午光照过强，会对作物产生不利影响，降低产量和品质，还会造成芽枯和日灼等生理性病害。在晴天的上午11时至下午3时在棚顶覆盖遮光率60%-70%的遮阳网，或喷洒“利良”降温材料来遮光和降低棚内温度。
及时采收
采收过晚不仅影响果实和植株生长，而且降低品质。尽量在晴天的清晨采收，产品的品质和口感都好于其它时间采收。
及时植株整理促进多结果
打叶。去除植株下部的老叶、黄叶、病叶和侧枝，以有利于通风透光和减少养分消耗。一般番茄、黄瓜每株保持12-16片功能叶；茄子、辣椒每株保持30-40片功能叶。
适时扪尖。番茄长至预定果穗时扪尖，一般每株结果4-6穗，最上部果穗的上面留2-3片叶后摘去顶尖。
疏果
将番茄、辣椒植株上过多的花和果实及早疏去，并且将畸形果和每个果穗上过大、过小的果实及早疏去，以达到果形周正、果实均匀、商品率高的效果。
科学浇水施肥
应根据天气、作物长势和土壤墒情进行科学浇水。以小水勤浇的方式较好，番茄、茄子一般5-8天浇水一次；黄瓜、辣椒3天浇水一次，避免过分干旱和一次浇水过多。一般在拉秧前30天停止追肥，可采取叶面喷肥来快速补充营养。
涝害对蔬菜的危害表现
1.造成蔬菜湿害。雨水过多，地下水位上升或水涝后排水不良，或连续阴雨会使土壤水分持续处于饱和状态。土中缺氧，使蔬菜生理活动受到抑制，影响水肥吸收，导致根系衰亡。同时产生硫化氢、甲烷等有害物质使蔬菜受害。伴随湿害的连阴雨，造成蔬菜光照不足，呼吸消耗大，长势衰弱，造成落花落果并诱发多种病害。蔬菜湿害主要在春、夏连阴雨或连续降大雨至暴雨时发生。在阴雨寡照、湿害天气影响下，田间易渍湿板结，导致菜苗生长十分缓慢，甚至发黄、霉烂，并诱发多种病害，使春播蔬菜提前衰老，缩短供应时间，同时也影响夏播蔬菜生长发育。
2.造成蔬菜涝害。降水时间过长、过于集中是形成蔬菜涝害的主要原因。涝害除水对蔬菜的机械冲击破坏外，对蔬菜的危害主要是窒息缺氧，水生蔬菜虽耐涝，但水淹没过顶也不能生存，大部分蔬菜很不耐涝，尤其是大多数瓜豆类和茄果类蔬菜。大部分蔬菜水淹数日甚至一日就可造成严重伤害，瓜类中的黄瓜虽较喜潮湿的环境条件，但因黄瓜根系呼吸强度大，需氧多，在积水的条件下易缺氧而烂根。瓜类中除丝瓜较耐湿外，其它瓜类均不耐涝，尤其以西瓜和甜瓜，稍有积水则全株死亡；茄果类、豆类和叶菜类蔬菜在积水时根须也容易死亡，并感染多种病害。
盛夏时节常见蔬菜管理要点
盛夏时节，高温高湿环境对蔬菜管理技术要求高，要着重加强蔬菜田间的抗旱防涝、追肥、中耕除草、保花保果以及病虫害防治等工作，常见蔬菜管理要点如下：
番茄：前期适当控制肥水，坐果后及时追肥，注意防治早疫病、绵腐病、病毒病、蚜虫和棉铃虫等。
茄子：再生茄子要加强肥水管理，保持湿润，重点加强黄萎病、绵腐病、褐纹病等的防治。秋茄子或秋延后茄子，栽植后10天左右，必须加强肥水管理。天旱时带肥灌透水，暴雨后要立即排水。
秋延黄瓜：重点是防治病虫害。2-3片真叶时，每隔7天用药喷雾防治霜霉病。3-4片真叶时，喷40％乙烯利（浓度为100毫克/升）两次，每2天喷1次。
西葫芦：关键是防治病毒病的发生，生长前期应注意防治蚜虫。暴雨后及时清沟排渍，并补充肥料。勤中耕，特别是浇水、追肥和下雨后，应及时中耕1次。
南瓜：8月底至9月初应剪除枯萎老蔓，选留基部1~2条健壮侧蔓，施入浓度为30％的腐熟人畜粪尿并保持土壤湿润。
丝瓜：高温干旱时浇水，采取浇“暗水”的办法。雨后要及时清沟排渍，最好用井水或深河水浇地，以免雨过天晴瓜叶萎蔫而影响生育。及时进行追肥、浇水，暴雨后，要及时中耕，防治病虫害。
夏大白菜：与早秋大白菜特别注意软腐病、斜纹夜蛾等病虫害的发生。栽植后至活棵前，应早晚浇水抗旱保苗。莲座期前后，经常浇水保持土壤湿润。包心开始，注意浇水抗旱。
早秋萝卜：保持土壤湿润，遇旱及时浇水。特别注意前期病虫害的防治，出苗后主要防治跳甲，出真叶后及时防治蚜虫。8月下旬喷90％敌百虫800倍液加80％乙膦铝400倍液，防治其他害虫和霜霉病。
芹菜：注意利用遮阳网或稻草帘等及时搭遮阴棚，加强追肥与浇水，保持土壤湿润。及时防治蚜虫、软腐病和叶斑病。
