泸州原生态乌骨鸡，在自然条件下，舍饲和农林放养相结合，以玉米、谷物、糠秕、豆粕为主的饲料，呼吸新鲜空气，饮无污染的山涧竹根水，培养天然优质的商品鸡，保持乌骨鸡肉质细腻、营养价值高、风味独特等优点。食用乌骨鸡能增加人体血色素，增强人体免疫功能；乌骨鸡入药，具有较好的治病作用，能补肝肾、益气血、清虚热，主治遗精、久泻久痢、消渴、赤白带下、骨蒸劳热等。与吃法数不胜数的家常鸡一样，烹制乌骨鸡的手法也不下几十种，诸如烧、焗、酱、卤、扒、腌、蒸、炖、烤等任由选择，最大程度地满足不同口味的需求。
泸州原生态乌骨鸡，在自然条件下，舍饲和农林放养相结合，以玉米、谷物、糠秕、豆粕为主的饲料，呼吸新鲜空气，饮无污染的山涧竹根水，培养天然优质的商品鸡，保持乌骨鸡肉质细腻、营养价值高、风味独特等优点。食用乌骨鸡能增加人体血色素，增强人体免疫功能；乌骨鸡入药，具有较好的治病作用，能补肝肾、益气血、清虚热，主治遗精、久泻久痢、消渴、赤白带下、骨蒸劳热等。与吃法数不胜数的家常鸡一样，烹制乌骨鸡的手法也不下几十种，诸如烧、焗、酱、卤、扒、腌、蒸、炖、烤等任由选择，最大程度地满足不同口味的需求。