70多家农业经营主体携200余款名优农产品集中亮相，4家滁州本土企业与4家上海采购商签订产销对接战略协议，现场销售额及意向合作总额突破4000万元……近日，在上海举办的滁州市绿色名优农产品入沪要素对接会上，滁州特色农产品大放异彩、深受市场青睐。
从“卖产品”到“建渠道”，这场产销盛会不仅折射出滁州农业转型升级的全新思路，更彰显出在长三角一体化发展背景下，滁州积极探索区域农业协同发展新路径，为沪滁两地搭建起一座从田间到餐桌、从产地到市场的高效“产销直通桥”。
油润晶莹的凤阳粳香米、肉质鲜美的千秋山羊肉、酥脆可口的梅白鱼锅巴、酱香醇厚的毛凤成刘府猪蹄……展会现场，滁州参展农产品品类丰富，涵盖粮油、畜禽、水产、休闲食品等多个主流门类。多款产品搭配精致包装，在展馆灯光映衬下亮眼吸睛。不少参展商户现场架灶烹煮，将热气腾腾的特色美食免费供市民品鉴，让整个展馆变身充满烟火气息的特色美食市集。
“这羊肉汤味道正宗，鲜而不腻!”“卤鹅口感绝佳，给我来半只!”……现场市民消费热情高涨，品鉴、询价、下单、付款秩序井然，交易场面十分火热。“没想到展会人气这么旺，我们带来的艾草系列产品很快就销售一空，上海市场的消费潜力和消费实力确实出众。”明光市明礼嘉品农业发展有限公司总经理张小宝欣喜地说。
展销热度居高不下的同时，产业对接合作落地见效。在活动专场推介环节，上海市大宗贸易有限公司、哈威供应链集团等4家上海优质采购商，与滁州市新农人农业发展有限公司、定远县农业发展集团有限公司等4家本地企业成功签约，达成产销对接战略合作。
“滁州农产品品类齐全、品质优良，与我们服务的高端餐饮、连锁商超等客户需求高度契合。”哈威供应链集团生鲜板块负责人罗朝洲表示，企业将于下月组团赴滁州实地考察，细化合作方案、推动合作项目落地，实现长期共赢。
一场产销对接会的亮眼成绩，背后是滁州农业高质量发展的深厚底气与坚实根基。
作为农业大市，滁州农业产业基础雄厚、特色优势凸显。全市粮食商品率居全省首位，现有畜禽规模养殖场1210家，累计培育绿色、有机、地理标志农产品超500个，规上农产品加工企业达486家，数量稳居全省第一。当地先后引入盼盼、今麦郎等16家国家级农业龙头企业，以及维益、乐斯福等5家世界500强食品企业，王小卤、元气森林等新锐品牌也相继入驻，助力农业转型升级。目前食品包装、冷链物流、检验检测等上下游配套齐全，构建起完整的现代农业全产业链体系。
为破解传统农产品流通“小、散、乱”、信息不对称、对接成本高、流通效率低的行业痛点，滁州持续优化农业产销服务体系，牵头成立新农人协会，培育出一支懂农业、爱农村、爱农民的专业化新农人队伍。通过协会统筹整合本地优质农业资源，推行统一品控标准、统一市场对接、统一物流配送的标准化服务模式，有效打通农产品产销堵点、降低流通成本、提升供货效率，让滁州优质农产品高效、稳定、规模化进驻上海高端市场。
广阔的上海消费市场、精准的双向产销对接，让滁州本土农业企业发展信心倍增、干劲十足。定远县农业发展集团有限公司副总经理盛兴坦言，沪滁产销直通平台已初步建成，企业将持续深耕主业、苦练内功，推进农产品标准化、规模化、品牌化升级，以过硬产品品质和优质配套服务持续抢占市场、积累口碑、站稳脚跟。
“本次对接会，既是一次成果丰硕的产品展销，更是一次提质增效的发展理念升级。”滁州市农业农村局相关负责人表示，区域农业协同发展绝非简单的买卖交易，而是深度的资源整合、优势互补与双向赋能。下一步，滁州将联合新农人协会精准对接上海市场需求，持续提升绿色食品产业供应链服务能力，积极引入上海优质资金、先进技术、高端人才等发展要素，持续深化沪滁农业产业协作，让联通田间与餐桌、产地与市场的“产销直通桥”越拓越宽、越走越畅。
