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农产品香一年臭一年,怪圈咋破?

放大字体  缩小字体发布时间:2013-01-08  来源:新商报  浏览次数:542
导读:2012年,大连地区的苹果、大白菜、大萝卜、地瓜等农产品都出现了不同程度的滞销。比如,今年,大连苹果遭遇销售难的尴尬局面,并...

2012年,大连地区的苹果、大白菜、大萝卜、地瓜等农产品都出现了不同程度的滞销。比如,今年,大连苹果遭遇销售难的尴尬局面,并由此引发了一轮“爱心果”的炒作热潮。然而,“爱心果”或许能救一时之急,却无法从根本上解决农产品销售不畅的行业困局。

与多种农产品滞销形成鲜明对比的是,如今,农产品生产已经进入到高成本时代,在两者叠加的效应之下,一旦某种农产品滞销,就会给种植农民带来很大的经济损失。那么,农产品滞销的症结究竟在哪里?打破部分农产品“香一年,臭一年”销售怪圈有哪些具体措施?构建一种什么样的农产品供销体系才能从根本上破解滞销困局呢?

“销售难”病根在哪儿?

主持人:2012年,多种农产品滞销引发了社会各界高度关注,在我们慷慨解囊购买“爱心果”的时候,也会在心里不断追问:农产品滞销的症结究竟在哪里?希望委员们能够为我们解析这一疑问。

孔庆伟:去年,大连多种农产品出现滞销,比如,大白菜、苹果、地瓜等。部分农产品出现了一种怪圈:这一年高价畅销,下一年很可能就低价滞销了,由此衍生出“菜贱伤农,菜贵也伤农”的尴尬处境。我们不妨循着这一现状向产业上游追查,看看究竟是什么人在为我们种地?调查发现,现在,在农村为我们种植蔬菜、瓜果等农产品的,很少有青壮劳动力,基本都是60岁以上的农民。他们仍然按照传统方式来种植,把握市场的能力又很差。去年大白菜价格高,今年就一窝蜂地种大白菜;如果今年大白菜不值钱了,明年干脆就减种或不种了,由此使得很多农民难脱滞销怪圈。

刘旭波:市场信息不畅是农产品滞销的主要症结。以前,农产品种植还是计划经济,当时,按照计划生产、供应、销售,而现在是市场经济了。与农产品相关的市场信息就尤为重要了。而对于农民来说,市场信息恰恰是一块短板,他们对此摸不准,也看不清。

2012年,有一件事让我记忆犹新:有一位农村妇女在大连熟食品交易中心门前卖地瓜,她说,2011年地瓜价格很高而且还好卖,所以,去年,她就租地种了很多地瓜,秋天时一共出产了5万多斤地瓜。结果,地瓜滞销了,卖不出去都腐烂了。后来,我们发动员工,以购买“爱心地瓜”的方式帮她消化了3万多斤,算是解了她家的燃眉之急。但我也清楚,“爱心果”不能从根本上解决行业的困境,农产品要想破局滞销困境,必须要有畅通的市场信息体系。

经济委提案

农产品滞销实际上主要是品质不好的农产品滞销。目前,我们的农业科技含量还比较低,农民组织化程度也不够高。所以说,解决农产品销售难是一个系统工程,涉及的面很广,牵涉的部门也很多。

滞销困境如何破局?

主持人:农产品滞销似乎是我们要长期面对的一个问题,而现阶段,我们有哪些具体务实的措施,能够缓解农产品滞销困境呢?

梁玉山:农产品拍卖能体现市场供求关系,降低农民进入市场的风险,而且还能节约交易成本,而目前,大连尚没有农产品拍卖批发市场。因此,我建议建立一个农产品拍卖批发市场,促进农产品流通和交易,从操作层面来缓解农产品滞销困局。

具体建议是,我市农产品拍卖批发市场选址应在城乡结合部、交通便利的地方,这样便于农产品集散。可选择在城郊距高速公路出口、铁路站点较近的地区建设我市的农产品拍卖交易市场。农产品拍卖批发市场将立足我市,面向东北地区,建设规模大约20万平方米。

我市的农产品拍卖批发市场可以借鉴深圳福田农产品拍卖批发市场的经验,建议由政府有关部门牵头组织实施,以市场为导向,以企业为主体,鼓励有实力的企业参与拍卖批发市场的建设,当然,政府也可以给予一定的政策支持。

孔庆伟:从眼下可操作的层面,我认为应该建立蔬菜、水果等农副产品的储存库。这种储存库能够在蔬菜和水果等供应过剩时,将其纳入库中,缓解滞销局面;在市场出现变化,需求转旺时,再将这些农产品投入到市场,还可以平抑价格。

刘旭波:我认为当下应该尽快建立和疏通农产品市场信息体系和渠道,使得农民第一时间掌握农作物的品种信息、市场供求信息等信息,有针对性的组织农产品的生产和销售,避免因为误判而导致农产品滞销。

建立何种流通方式?

主持人:要解决农产品滞销问题,从根本上说,是要建立一套新的农产品供销体系。那么,究竟建立一种什么样的供销体系和流通方式才能够一举破局呢?

刘旭波:我建议要努力改变农民单打独斗的生产状态,推行“公司+农户”或农业合作社的生产经营模式,发展订单农业,发挥行业协会的作用,进一步提高农业、农户规避市场风险的能力,从根本上挖出农产品滞销的病根。

经济委提案

建议培育农产品专业市场,从根本上解决农产品销售难问题。农产品是全年生产,季节性销售,而且其储藏、保鲜都有时限,如果遇上丰年,很容易会出现滞销。比如,2012年,瓦房店市闫店地瓜等农产品就出现滞销,而如果有一个专业的批发市场,滞销情况应该会得到缓解。

要想从根本上解决农产品滞销问题,还要提高农民的组织化程度。比如,可以通过产业化使农民、农业进入市场,形成农业产业化集群,逐步建成与资源特色相适应的区域化经济格局,把基地建设成主导产业的主体。

另外,我们还要逐步实现农产品生产的标准化以及完成农业结构调整,这些都是长远而根本的解决之道。

 
 
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