有人曾估算，中国人吃的每4个馒头中，就有一个来自河南；每8个馒头中，就有1个来自小麦品种矮抗58！
在10日举行的国家科学技术奖励大会上，河南科技学院茹振钢教授接过了沉甸甸的烫金大红证书。由他主持完成的“矮秆高产多抗广适小麦新品种矮抗58选育及应用”项目荣获2013年度国家科技进步一等奖。
一粒种子，何以承载中国最高科技水平？一粒种子，何以成为燎原之势，在短短几年内一跃成为黄淮麦区特大小麦品种？
——— 性能优良 ———
沃土之上筑粮仓
面对万亩示范田，中国工程院院士、著名小麦育种专家程顺和曾赞:“矮抗58具有很好的丰产性和广泛的适应性，它的高产、稳产、抗倒、抗旱、抗病、抗冻等优良特性表现突出，是我国小麦品种改良的重要进展！”
矮抗58成功解决了小麦高产大群易倒伏、矮秆品种易早衰、高产品种品质不优和稳定性差、稳产性与广适性难结合等种子培育的四大技术难题，实现了高产稳产、矮秆抗倒不早衰、抗逆抗病适应性广、优质中筋、稳定性好等品种优势。
据茹振钢教授介绍，矮抗58的五大优势保证其成为明星品种：一是高产稳产，一般亩产1100—1200斤，高产示范田可超1400斤；二是抗冻耐旱，苗期能耐零下16摄氏度低温，根系发达，苗期根深较一般品种增加20—30厘米，耐旱能力强；三是矮秆抗倒，株高70厘米左右，茎秆坚实重心低，抗倒能力强；四是抗病广适，高抗条锈病和秆锈病，中抗纹枯病和白粉病；五是品质优良，在农业部优质面条小麦品种评比中连续两年名列第一，属优质中筋品种。
自2005年生产应用至今，矮抗58历经零下16摄氏度低温、八级大风、短时暴雨、冬春连旱、倒春寒等灾害性天气的考验，“抗寒、抗倒、抗病、高产、稳产”等综合优势明显，灾年不减产，丰年更高产，创造了巨大的经济效益和社会效益，为国家粮食核心区建设作出突出贡献。
——— 理论创新 ———
创造性地设计出多性状聚合技术路线
小麦生态育种理论、网络代谢理论、根系酸碱适应性理论，根系酸碱适应性理论，小麦优质与高产协同并进理论，超高产小麦产量结构三要素（穗粒重、亩穗数、千粒重）的均数平衡理论……
一个个创新理论的提出，见证了茹振钢及其科研团队30年的风雨育种路。
他们制定出了“增穗壮秆强根系，优化品质聚抗性”的高产小麦育种策略，创造性地设计出多性状聚合技术路线。
首先，以多穗大群体实现高产，以减少每排小穗籽粒数实现优质，解决“优质不高产，高产不优质”的矛盾。
在矮抗58选育过程中，以亩穗数为主导，连续选择小叶多穗类型，增加亩穗数，提高丰产性。其亩成穗45万左右，最高可成58.5万穗，亩产潜力700公斤以上。茹振钢团队通过对小麦籽粒品质的长期研究发现，小麦穗子每排小穗基部的两个籽粒品质最好，上部第三个籽粒品质开始下降，第四个籽粒品质急剧下降。矮抗58每排小穗一般为2—3个籽粒，保证了面粉品质。
