当湖街道金家村农户严引根，在葡萄地里种植生姜，提高了土地利用率，实现了增产增效。
严引根通过土地流转，于去年年底新承包了20亩耕地，用于种植葡萄。按照葡萄生长规律和栽培要求，第一年种植的葡萄是没有产出的。考虑到葡萄地里空间比较大，就尝试着套种生姜。因此，他购买了1000公斤种姜，在葡萄田地的排水沟两边，种植了生姜。这样，他一边管理着葡萄，一边照顾着生姜，葡萄、生姜管理两不误。由于土地肥沃，肥料充足，加上管理得好，葡萄、生姜长势都非常好，也没有出现瘟姜现象。
老严说，现在生姜长得还比较小，产量要低，后阶段的生姜产量要高。考虑到生姜小而嫩的时候上市，价格要高，因此，从7月底边开始，他就采收生姜，陆续上市。虽然每天上市的量不多，只有几十公斤，但出货比较快，价格也好，每公斤达28元左右。目前，已经出售了将近500公斤。
现在，老严每天一大早就赶到农贸市场，以零售的方式出售新鲜的生姜。而新姜卖完后，又急急忙忙赶回家里，一头钻进地里对葡萄藤进行整枝。他说，生姜套种在葡萄地里，不浪费土地，实现了增收。
老严算了一下，生姜的实种面积在6亩左右，预计总产量在2000公斤上下。
