秸秆还能去哪儿
秸秆可以做什么?主要是“五料”，即肥料、饲料、燃料、基料和原料。肥料即直接机械化还田，可增加土壤肥力;饲料即作为粗饲料喂牛等牲畜;燃料即产生沼气取暖发电;基料即作有机肥辅料，发酵培养食用菌;原料则主要是造纸、环保产品和生物制品。
农作物秸秆除了还田外还能做什么呢?农谚说，“斤粮斤草”。农作物光合作用的产物一半在果实中，一半在秸秆里，粗略算来，有多少粮食产出，就大概有多少秸秆产出。秸秆中蕴藏着丰富的能量，是放错了位置的资源，2吨秸秆相当于1吨标准煤，有必要对其综合利用。
随着农机化水平的发展，作物收割后利用灭茬机直接粉碎还田的比例在快速提高，秸秆打捆机也在一些地方开始推广。2008年，秸秆还田作肥料使用量占比为14.78%。到2012年，这一比例已提升到26.4%。
据了解，安徽还将放手发展秸秆流通市场，采取市场化机制，鼓励农民、农村经纪人、农机合作组织从事秸秆收储运，鼓励有条件的秸秆发电企业和其他社会组织组建专业化秸秆收储运公司，逐步实现秸秆原料收储运专业化、市场化。“安徽将加大秸秆综合利用的政策支持力度。对符合规划布点的秸秆电厂给予税收、用地等方面的优惠政策。同时，优化奖补资金配置，政府奖补资金主要用于秸秆综合利用，集中体现在秸秆收购价格的补贴上。”安徽省能源局新能源处负责人说。
专家支招秸秆利用
中国农业大学教授曹一平说：“通常说的秸秆，就是指麦秸、玉米秸和水稻秸秆等，这些秸秆中含有大量的新鲜有机物料，在归还于农田之后，经过一段时间的腐解作用，就可以转化成有机质和速效养分。既改善土壤理化性状，也可供应一定的钾等养分。秸秆还田有三种方式：一是堆沤还田;二是过腹还田(将秸秆作为粗饲料，喂养牲畜后，以粪尿的形式归还农田);三是直接还田(收获之后在田间将秸秆切碎后直接翻压到土中还田)。”
从农业现代化的趋势看，目前将秸秆直接还田的方式比较多。原因是无论夏收还是秋收，农时繁忙、劳力紧缺，堆沤做肥料后还田太麻烦。在机械耕作条件下，农民选择将秸秆直接还田。
中国农科院资源环境经济研究室主任朱立志说，“要以秸秆为纽带，将秸秆收集与生态种养、秸秆能源化和秸秆材料化有机衔接，加固农业循环经济链条。”朱立志建议，要加大秸秆禁烧补贴、秸秆青贮补贴、秸秆沼气菌种费补贴、秸秆反应堆技术补贴等方面的实施力度;将秸秆还田、打捆、青贮等机具纳入农机购置补贴范围，并加大对秸秆机械化还田作业的补贴力度;对秸秆资源综合利用企业按照秸秆利用量进行补贴，增加秸秆收购价的提升空间，调动农户出售秸秆的积极性。
有关专家介绍说，随着畜牧业发展，饲料供给日趋紧张，人畜争粮现象日益突出，这个缺口需要包括农作物秸秆在内的粗饲料来填补。有资料显示，目前我国商品饲料生产量2013年已超过1.9亿吨，但玉米等能量饲料供应仍然紧张，优质蛋白质饲料原料主要依靠进口。从粗饲料本身看，全国天然鲜草产量10.5亿吨，折合干草3.24亿吨，再加上7800万吨人工草产品和进口干草79.84万吨，载畜能力约4亿羊单位，与全国9亿羊单位的草食家畜存栏相比，缺口超过50%。缺口怎么补?只能依靠秸秆饲料商品化进行填补，而更重要的是，农作物生产过程中一半以上的能量积累在秸秆中，这对草食家畜的养育和发展十分有利。
近年来，我国秸秆饲料化利用主要有以下4种途径：一是秸秆氨化。秸秆氨化是一种比较成功的处理方法，利于牲畜消化吸收，更重要的是氨化可使秸秆的粗蛋白质含量显着提高。实践表明，用含氮的化学物质(如氨水、尿素等)处理秸秆，可使采食率提高20%至30%，消化率提高20%左右，能量价值提高80%左右，粗蛋白含量提高了4%～6%，总营养价值提高1至1.8倍。二是秸秆青贮及微贮。秸秆青贮是在农作物腊熟期完成种子或果实收获后，即刻进行秸秆粉碎，随即装入塑料袋或青贮池中，压实、排除空气并保持适当的含水量，最后密封保存。这种方法能使植物中的营养成分得以保存，并能提高适口性和消化率。秸秆微贮是在贮存秸秆的过程中加入微生物菌剂或者微生物与酶的复合生物添加剂，通过这些有益微生物和酶的作用，使秸秆发酵变为质地柔软、膨松润滑、酸香适口的粗饲料。三是秸秆颗粒饲料。将晒干后的秸秆粉碎，加入其它添加剂并搅拌均匀，经研磨、挤压等程序加工成仅为原来体积5%的秸秆颗粒饲料，为储存、运输和销售提供了极大的便利。由于在加工过程中摩擦加温，使秸秆内部深度熟化，硬度降低，适口性、采食率和营养价值显着提高。四是秸秆单细胞蛋白饲料。目前，秸秆经微生物发酵转化生产蛋白质饲料或单细胞蛋白也有一定进展。
大力培育秸秆收贮企业等社会化服务组织，推进秸秆饲料商品化、产业化是秸秆饲料发展的关键。饲料生产企业可借鉴乳品加工企业在各地设立奶站的做法，在秸秆资源充足地区设立多个秸秆收储和初级加工点，组织秸秆裹包青贮，对来不及青贮的秸秆，引进秸秆膨化、制粒、生物菌发酵、压块等先进技术发展秸秆商品饲料。一旦将秸秆养畜与种草养畜等生态建设结合起来，提高秸秆养畜的科技含量，这将为秸秆饲料的开发利用，发展秸秆饲料产业化、商品化创造前景广阔的机遇。
