“我让你种什么，你就种什么，而且要按照我的方式种。”对参社农户的要求，旺山蔬菜合作社理事长陈德权很明确，“这是唯一的要求。社员种植我要求的品种，就能保证产品的销路;按照合作社统一的标准生产，才能保证产品的质量。”合作社请教了广东省农科院的有关专家，引进适合当地种植的优质蔬菜种子，优惠提供给农户种植。同时与农科院蔬菜研究所签订了“无公害蔬菜标准化生产基地”共建协议书，建立了生产记录和产品质量安全溯源制度，提升蔬菜标准化种植水平。如今，合作社注册了“旺山牌”蔬菜商标，制作技术规程、生产标准等宣传牌，印制宣传单1万余份，设计制作了10多种包装箱和1万多份宣传单，加大对“旺山”品牌的宣传。在销售方面，组织社员对“订单”收摘的蔬菜进行分品种、等级、规格，统一包装销往全国各地，加强品牌的辨识度。
正是坚持这样的原则，旺山合作社实现了标准化生产和订单销售。现在合作社有试验基地230亩，标准化生产基地1280亩，带动周边3000多户农民种植面积达6000亩。凭借着对生产技术的控制和品牌效应的增强，2011年合作社盈利360万元，社员分红2800元。
为了鼓励类似旺山这样的农业经营主体发展壮大，发展出独具地域特色的农产品品牌，去年茂名市政府安排安排了500万元用于加快农民专业合作社发展、1000多万元用于农业龙头企业贷款贴息和新增省级龙头企业奖励，无疑给生产销售风险大的农业经营主体添加了联合壮大的催化剂。
现有农产品企业的产品基本上停留在粗加工上，精深加工产品少，高科技产品更少。农民增收困难，很大程度在于农产品的附加值低，科技含量少。
提升农业品牌的科技支撑力
电白县丰泽水果蔬菜专业合作社，是茂名“放心食品名牌工程”的试点基地之一。在合作社的生产基地，除了水肥一体化喷淋系统、遮阳网等现代生产设施之外，还有一片300多亩的生产大棚特别引人注目，这片大棚就是保持合作社蔬菜品质优良稳定的秘密武器之一。
据介绍，合作社引进了“水上漂”技术育苗，在大棚育苗9天后移植大田种植13天便可收获，比直播种植法约缩短了一个星期的时间，生长时间的缩短减少了喷药、除草环节，而且蔬菜大小一致，品质更优。
而在“放心食品名牌工程”的另外一个试点基地，科技成果也同样刺激着农业生产迸发活力。水东芥菜是茂名的名特优农产品之一，在电白正绿菜业有限公司的水东芥菜基地，芥菜生长在遮光度为50%~55%遮阳网大棚中，茂名市农业局的工作人员介绍说，这样比传统的种植方法可增产500公斤/亩以上，也保持了水东芥菜表皮薄、粗纤维少、无苦味的原有品质。
近年来，茂名市成立了种植专家组、农业工程专家组、农业机械专家组、农业经济专家组，在农业科技发展规划、项目立项评审、项目验收等方面发挥作用。自2011年与华南农业大学签署农业科技合作协议以后，茂名市每年都会安排专项资金，促进科技成果的转化和示范推广。几年来，全市建立农业科技实验示范基地50个，遴选和推广主导农业优良品种70多个，主推技术40多项，农业科技贡献率达50%。农业科技成果的推广使农业生产效益有了质的变化，也为农产品的品牌创建提供了更多可能性。
农产品品牌建设费用投入大，见效慢，而农产品单位价值较低，需求价格弹性较低，制约了农产品品牌快速成长。
拆解招：企业卖货，政府吆喝
在2012年广东省现代农业博览会上，茂名代表团可谓出尽了风头。主打绿色、环保、安全旗号的60家知名农业企业的240个名特优农业产品在博览会亮相。展会期间，代表团落实了签约招商项目91个，签约金额逾60亿元，成了农博会上最大的赢家之一。
“搞活产品市场流通，打响农业品牌”，是去年茂名市农业局提出创建农业品牌的举措。在这个理念的指导下，去年茂名农业局组织农业企业参加的各类展销会多不胜数：香港美食博览会、中国国际农交会、广东佛山安全食用农产品博览会、全国荔枝龙眼交流订货会、广州博览会等等。还从农业产业化专项资金中安排68万元，用于龙头企业开拓国内外市场的经费。
除了展会经济，政府组织的宣传推介活动也让农产品品牌更加深入人心，无论是的三华李“品果节”，还是荔乡采风，都可以看见政府这只“有形的手”，扶持着农产品品牌逐步发展壮大。
2012年茂名全市有10个农产品获得了广东省名牌产品称号，超过了以往的纪录。对于这样的成果，在了解了茂名农业品牌创建工作之后，我们并不惊讶。在茂名特色农产品被贴上“身份证”的运作中，我们看到了市场，看到了规模化的经营主体，也看到了政府有形的推动，诸多要素的合力，带动了农业品牌的健康成长，带动了农民增收，也推动着现代农业发展。茂名的品牌化建设，也许能为其他地方的农业品牌化建设提供一些借鉴。
