不要小看小草，它连着生态环境、连着乳肉食品质量、连着国人的幸福。谁有了优质饲草料，谁将在肉产品、奶产品的质量安全和市场上才有“话语权”。
小草变成致富的“金草”
记者行驶在陇中、陇东及河西，扑面而来的是草产业蓬勃发展的浓厚气息。山塬沟峁，兴起成百上千亩的连片规模化种草基地;地头村口，农户热火朝天地晾晒、装运干草;一座座草加工企业、一个个草产品合作社里，人们正在加工草捆、草粉、草颗粒、青贮鲜草，这些优质草产品被全国各地大型养殖企业、饲料企业及奶牛企业“抢购”。蓬勃发展的草产业正成为一项绿色朝阳产业，在黄土高原区及河西走廊兴起。
发展草地农业，是调整优化农业结构、推进农业现代化的重要方向，对保障粮食和生态安全、促进农业可持续发展，具有特殊重要的意义。
中国草业“摇篮”再获新生
通渭县陇阳乡水池村是中国红豆草之乡。老支书魏继刚告诉记者，全村今年有500亩红豆草基地，产草籽80吨，草籽价格连年上涨，今年1斤10元。早在1979年，省畜牧厅草原工作队畜牧师王素香将法国引进的红豆草在水池村(当时称申家山大队)试种60多亩。在“以粮为纲”的年代，顶着乡亲们“粮都不够吃、难道让我们吃草”的骂名去种草。令人意想不到的是，草种成功了，粮食也丰收了。
原来，牧草多了，养畜增长了，有机肥增多了，粮食也增产了。申家山用20%的农田种草，粮食反而增产40%，并获得翻倍的畜产品，申家山成为我省第一个靠种草养畜翻身的典型。1983年9月，《人民日报》发表了《走申家山路》的社论，申家山成了全国推广的种草养畜典型，也成了中国草产业的“摇篮”。
当前国家倡导发展草地农业，由传统耕地农业向“粮草兼顾”型农业结构转型。草业“摇篮”的甘肃，迎来了新的历史机遇期。
山大沟深的岷县，牧草成为当地农民增收致富的“金草”。岷阳镇陈家崖村种草大户陈满平成立岷县满青牧草种植专业合作社，在旋窝牧场承包了2000亩地种植岷山猫尾草。据他介绍，1吨岷山猫尾草干草售价达7000元至9000元，在香港、日本、韩国等市场上十分畅销，是赛马、宠物和奶牛理想的纤维干草。
种草基地另一头连着草产品加工企业。记者在安定区的甘肃民祥牧草有限公司，见到了全国裹包青贮牧草规模最大的加工生产现场：巨型抓草机将农户排队交售的草料“抓起”，投入圆筒式揉丝机，揉丝机像巨型榨汁机，鲜榨出清香四溢的鲜草料，经裹包机塑封真空包装，生产出牛羊喜吃的“汉堡包”。据悉，该企业一年四季不间断加工苜蓿、燕麦、全贮玉米、甜高梁、黄贮玉米等各类草料，畅销上海光明、四川新希望、内蒙古蒙牛等大型养殖和奶牛企业，为干旱山区牧草增值、农民增收探索出一条新路，农户种草亩均收入1000元以上。
目前，全省草产品加工企业发展到70多家，年加工草产品160多万吨，形成了“企业+合作社+农户+基地”产业化经营模式，打出了“会宁有机苜蓿”“永昌高蛋白苜蓿”“通渭红三叶”等草品牌。
甘肃近年来农业连获丰收，今年夏粮丰收也成定局，解决了这片贫瘠的土地上“一方水土养不活一方人”的大难题。发展草地农业，可以说是我国尤其是甘肃这样的省份，解决粮食安全问题的新思路和新途径。
中国工程院院士的任继周表示，在我国，经过试验草—粮轮作、草—果轮作、草—烟轮作等土地利用体统，可以建成大量的栽培草地，形成一个良性循环。这些栽培草地实施割草或轮牧，经济成效显著。不但使粮食作物、经济作物的总产量增加，也可以使草地畜牧业蓬勃发展起来。这种现代化混合农业至今仍盛行于北美、新西兰、澳大利亚等国。
