这几天，湖北省恩施市芭蕉侗族乡的枫香坡侗族风情寨生态农业专业合作社理事长马苏娥正忙着组织枫香坡农家乐业主培训、考察学习，开会分析今年的经营形势、给大家鼓劲。她认为，这些工作是侗寨不断提高服务技能、寻求新路径的制胜法宝，也是枫香坡乡村旅游近10年如火如荼的重要原因。
“穿一身侗乡衣、当一天采茶人，看一台侗乡戏、喝一杯富硒茶……”作为乡村旅游典范，恩施市芭蕉侗族乡枫香坡侗族风情寨已拥有多个头衔——“全国农业旅游示范点”、国家3A级景区、湖北省生态旅游示范区。
枫香坡毗邻恩施州城，占区位之优，过去却无增收之门，村民或“土里刨食”，或“提篮小卖”。发展乡村旅游后，枫香坡建成了侗族文化体验区、茶文化体验区和朱砂溪河亲水游乐区，开发景点20余处，还组建了农民艺术团。
枫香坡侗寨是乡村旅游推进农民脱贫致富的典范。旅游开发前，枫香坡农民年人均纯收入仅1268元，贫困人口占80％以上。自2007年发展乡村旅游以来，农家乐蓬勃发展，景区产业化分工优化，游客纷至沓来。如今，18家农家乐年平均收入30万元，10余家旅游服务商铺年平均收入20万元，带动当地农民从事旅游服务近500人，年旅游综合收入达1000万元。2013年，农民人均纯收入突破1万元。
芭蕉侗族乡另一个乡村旅游试点——戽口侗寨也是常年游客不断。戽口村抢抓“少数民族特色村寨”建设机遇，打造万亩生态茶园、千户侗族特色民居，发展以茶文化、侗文化、“吃”文化为主要内容的生态观光游，2013年被国家住建部授予“中国美丽宜居村庄示范”。戽口村，现经营乡村旅游的村民已达50人，间接就业人员近200人，农民收入节节攀升。
在发展观光旅游的同时，恩施州以美丽乡村为旅游发展平台，紧扣游客亲近自然的需求，利用古村寨、民族村寨、特色产业村等特殊资源，加速发展乡村旅游，使旅游业直接承载了扶贫功能，涌现出了恩施枫香坡、建始黄鹤桥、宣恩伍家台、咸丰麻柳溪、来凤杨梅古寨、鹤峰董家河等一批乡村休闲旅游示范点。这些示范点每年吸引50万名游客消夏度假，带动5万余名贫困村民在家门口吃上“旅游饭”，农民年人均收入由2500元增到1万元以上。
