1月10日，宿州市埇桥区祁县镇团结村50万斤红薯成了难题。按照往年的行情，小贩们会直接到地头去收购，今年虽然丰产，但卖不出去。
种植大户刘志更将红薯打成粉做成粉丝，依然卖不出去，无奈之下他 在田间地头支起一口锅，煮熟红薯任过路的人免费吃。刘志更求助江淮晨报呼吁，希望爱心人士能够前往收购粉丝或红薯，解燃眉之急。
1月10日，在宿州市埇桥区祁县镇团结村，种植大户刘志更正在紧挨地头的马路上，支起一口锅，一边煮红薯，招呼往来的车主和乡邻免费吃，一边将打出的红薯粉煮好，再送到镇上的工厂里加工成粉丝，按照他的话说，这叫两手准备，“红薯卖不出去，粉丝总可以吧。”
可是行情不是他能控制的，今年的红薯丰产，周边的乡村种红薯大户都有数万斤或者数十万斤的红薯，“大家都在低价卖，红薯都卖到三五毛一斤。”刘志更说，这样的话，小贩们为了省一点油费，就把车子开到最近的地方收购红薯，他们这个离高速公路略远的地方，自然就卖不出去。
江淮晨报、江淮网记者采访获悉，刘志更种植了200多亩的红薯，收获了50万斤的红薯，有些甚至都还没来得及开挖。“因为挖出来也没地方存放，量太大了。”他告诉记者，他现在就盼望着有小贩或者其他人能够来收购，哪怕便宜一点，他也愿意送货上门。
在这个离高速公路还有十几公里的村子里，刘志更和村里其他几家种植大户们，为了红薯滞销的问题忧愁不已。他们想了个点子，在乡村小路上，支起锅炉现煮刚收获的红薯，炉子下面还埋着一些红薯，免费送给过路的车主和乡亲们品尝，希望能够以口碑相传，带来购买者。
不过这个“金点子”并不管用。记者采访获悉，除了一些乡邻们过来“碍于面子”吃一点之外，并没有更多的自驾车主前来品尝并购买。“因为都是种田的，大家家里都有红薯，来吃一点就算是给你面子了。”刘志更说。
为了不让这些红薯烂在地里，几个种植大户决定合伙，将地里大部分的红薯起挖，打成粉后，送到镇上的厂子里做成粉丝，希望能够扩大销路。目前，乡村公路上，他们晾晒的粉丝也成了一道亮丽的风景线，但收购者依然寥寥。
“我们这是红心的山芋，淀粉含量比较高，属于杂粮中的精品。”刘志更说，可是因为周边种植的多，这些好东西都卖不出去，只能做成粉丝，希望能够保存时间长一些，能够熬过一些日子，等待收购者缺货时，来购买一些。
但是数万斤的粉丝和还有数十万斤的红薯，如果 不及时出售，恐怕这些种植大户今年要血本无归。刘志更希望江淮晨报能够帮忙呼吁，有好心人士、好心企业能够伸出援手，帮他们购买这些红薯，他们会以最低的价格，免费送上门。如果有好心人能购买粉丝或红薯，可以致电江淮热线0551-62636263，一起来帮这些农户分忧。
