——苏轼《木兰花令·经旬未识东君信》
四月中，小满者，物致于此小得盈满。
今天，是二十四节气中的小满，作为夏天的第二个节气，它意味着麦粒逐渐饱满，丰收将至未至。这是一种隐秘的期待，仿佛是不能说出口的秘密。
夏天的食物迫不及待地登场，似乎即使是一把芦笋，也可以让厨房活色生香起来。所以，趁着这节气，找点清淡的夏天食材，做道菜，再补个午觉，好不惬意。
雨水丰沛
在关于小满节气的谚语之中，有一句这样说：“大落大满，小落小满”。在这里，“落”就是下雨的意思，也就是说，在这个节气中，雨水依旧是天气的关键词。
小满后，雨水更加丰沛，这也意味着，接下来一段时间，我们要时常跟雨水做伴。
当然，小满过后，让人欢喜让人忧的夏天也来了，而且，夏天专属的35℃的高温天气，也即将出现。从目前的情况来看，本周四，它就会热情而至。
凉拌莲藕
都说“食在小满”，因为这时自然界的植物也渐次丰盈。冬瓜、苦瓜、绿豆等食材，带着夏季的气息开始在市场上“露面”。现在早熟的冬瓜、黄瓜、丝瓜、茄子，已经上市了，特别是身披青袍的丝瓜，更是充满诱惑性。不过这个时节的丝瓜口感一般，尝鲜倒是不错的。记得小时候大人们说，丝瓜越粗壮，口感越清脆。轻轻摇晃丝瓜，手感柔软的比较鲜嫩，若硬邦邦的则证明丝瓜已经老了。
当然，莲藕也成为餐桌上的新食物。它外表脆白微黄，甚至有透明感，口感清脆多汁，无论生吃、凉拌，还是小炒，都是一道不可多得的美味。
午后补觉
夏天来了，最惬意的事情，莫过于午后补觉吧。
不过，在补觉的时候，选择正确的睡姿也很重要。很多人都说在办公桌和课桌上午休，醒来后总觉得像没睡过一样。这是一种错误的休息方法，并不利于消除疲劳。因为人体处于睡眠状态时，全身肌肉松弛，血液循环减慢，头部供血减少。如果趴在桌上睡觉，醒来后，会感到头昏、耳鸣、腿软、视线模糊等症状。所以，如果想在办公室睡个好午觉，可以在允许的情况下，添置一张折叠床。
清淡为主
夏天一来，各色夜宵店里的美味，便成了吃货们眼中的最爱。
但中国十佳营养膳食烹饪大师崔寅却要提醒您，这个时节，饮食可不要过咸，要以清淡为主。
他解释说，夏季人体新陈代谢旺盛，容易出汗。特别是老年人因机体功能减退，热天消化液分泌减少，心脑血管伴有不同程度的硬化，这个时候，就要多选一些清淡的蔬菜。同时，葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃等水果，也是祛暑益气、生津止渴的不错选择哦。
