秋季正处于果树营养积累时期，地上部分基本停止生长，而叶面光合作用仍然旺盛，有利于叶面积累更多营养向茎秆和枝条输送。此时施肥，受伤的细小树根能很快愈合，还能快速促发新根，增加吸收根数量，扩大营养元素的吸收面积，从而提高肥料的利用率。
施肥时期施肥时期在果树采果后至秋季落叶前，宜早不宜迟。旺树和虚旺树可适当推迟，弱树或结果大龄树应适当提前。
基肥种类基肥种类通常以迟效性有机肥料为主，如腐殖质酸类、堆肥、厩肥、复合肥等，并辅以速效化肥与中微量肥料，配合生物菌肥，做到迟效肥和速效肥的相互搭配互补。在化肥中要氮、磷、钾肥相互配合，但不宜施入过多的速效氮肥，以防造成树枝梢徒长，引发冬梢，不利于果树贮藏营养的积累和花芽质量的提高。
施肥方法环状沟施肥法：在树冠垂直投影的外缘挖深宽各50厘米的环状沟，把肥料和土混合均匀施入沟中，及时盖土封沟即可，此法多用于幼树。放射状沟施肥法：以树干为中心，距树1米处开始，向外成放射状挖4~8条施肥沟，长达树冠内外50厘米，沟深要求近树干处为15厘米，向外逐渐深至50厘米，此法适用于成年果树。条沟施肥法：在树冠稍外位置的相对两面挖深宽各50厘米左右的沟，沟长根据树冠大小而定，施肥注意逐年轮换，密植果园常采用此法。
注意事项施用农家肥时，一定要腐熟。施肥顺序先施用有机肥、生物菌肥、复合肥。水肥不分家，水肥结合更有助于提高肥效。
