萝卜分叉仍可食用，虽然品质不会变差，但外观畸形，影响商品美观。
萝卜分叉现象的主要原因有以下几种：
土壤翻耕不当土壤犁翻过浅，底层土壤过硬，且深耕时未清除石头、树根、瓦片、塑料等硬物。土壤底层坚硬板结，又有硬物阻碍，会导致主根生长受阻，进而促进侧根萌发；光合作用产生的养分积累后，主根与侧根会同时肥大，最终形成分叉。此外，土壤翻晒不充分，地下害虫（如蚯蚓、蛴螬、蝼蛄等）过多，也会使主根受损，侧根随之生长，出现分叉现象。
肥料未充分腐熟未完全腐熟的肥料含有大量尿酸，既会灼伤主根，又会刺激侧根生长；基肥施用不均匀、翻入土层过浅，同样会阻碍主根生长，导致侧根萌发。养分积累后，主根与侧根一同肥大，便形成分叉。
栽种密度过大萝卜播种定苗时株距过宽易导致分叉。其中，夏秋萝卜分叉较少，秋冬或冬春萝卜分叉较多，主要是因为秋冬春季的气候条件更有利于萝卜生长，光合作用效率高，养分制造与积累更丰富。若栽种密度过疏，植株生长过于旺盛，叶片制造的光合产物就会增多，分叉现象也更容易出现。
为避免萝卜分叉，应认真做好土壤深耕细作，保持土壤疏松；施用充分腐熟的有机肥料，并将其均匀撒入土层；根据品种特性，合理密植。
