河北省赵县是“中国雪花梨之乡”，梨产业是全县体量最大、带动力最强的第一富民支柱产业。2025年，该县梨果全产业链总产值达40.8亿元，从事梨果种植、管护、冷库、加工、包装及电商环节的务工农民达14万人。日前，记者就梨果产业采访了该县副县长邰晏鹏。
目前，该县梨果种植面积稳定在25万亩。在品种上，雪花梨最多，种植面积12万亩，黄冠梨9万亩，秋月等新品种4万亩，占比分别为48%、36%、16%，实现了7至10月错季上市，是全县最大的特色农业产业。去年，全县梨果总产量75.47万吨，产业链总产值达40.8亿元，其中一产产值17.39亿元，14万名农民从事梨果产业。
就梨果新品种、梨园管护技术，邰晏鹏介绍说，赵县全面推行“梨园管理革命”，推动粗放种植向精细品质转型。树体改造方面，大力推行“树开心、枝拉平、通透好”措施，改善通风透光，推行有机肥替代化肥和林下生草方案，亩均施发酵豆粕、生物酵素等有机肥2吨以上。加强绿色防控，普及蜜蜂授粉，推广迷向丝、杀虫灯及生物农药。出台规程严禁抢青早采，严格要求含糖量达13%以上方可采摘，“适期晚采”找回正宗雪花梨松脆多汁、清甜回甘的风味。
突出抓好生物防控与生草栽培，应用迷向丝（又称性诱剂迷向散发器）与林下生草，大力推行水肥一体化，园区普及微喷滴灌与智控水肥。推行“一品一码”追溯，统筹专项资金在40家重点梨果生产主体推行追溯码，实现了扫码“查产地、知农事、看检测”。目前，依托1377座冷库实现“季产年销、周年供应”，配备5条大型光电分选线，11家加工企业开发浓缩汁、梨膏、梨酒等12类产品，年加工鲜果11万吨，已形成“生态种植—智能分选—冷库仓储—精深加工—包装配套—多元营销—农文旅融合”全产业链闭环。
“把‘小农户’和‘大市场’连接起来。”邰晏鹏说，赵县梨果产业加强合作社统领服务，依托197家合作社，为农户提供农资、修剪、植保、采收等全流程专业化服务，已经建有1个省级现代农业园区、7个市级园区及7家省级绿色基地，建成1377座机制冷库，总储容超60万吨，为全国最大县域冷库群之一，并且培育出了4家省市级龙头企业、197家合作组织、30家出口备案企业、11家精深加工企业及460余家包装配套企业。
“梨果产品远销美国、加拿大、欧盟、印尼、泰国、越南、中东、俄罗斯等30多个国家和地区。”邰晏鹏表示，全县拥有出口备案企业30家，出口果园40余个。目前，该县出口结构由单一鲜梨向“高端鲜梨+浓缩果汁+深加工品”多元并进升级，预计全年鲜果出口8万吨以上，金额突破3.5亿元，目前正全力创建省级农业对外开放合作试验区。