据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月12日，肉类价格以涨为主;水果价格稳中有降;成品粮价格稳中有涨;蔬菜、水产品、食用油、禽蛋价格微幅波动;奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，4种价格上涨，8种价格下降，9种价格持平;猪后臀尖肉价格上涨0.1%，猪五花肉价格持平;牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均上涨，涨幅均未超过0.2%;普通鲜鸡蛋价格下降0.2%，白条鸡价格持平。
环比上月涨一成多
监测数据显示，6月下旬以来全国生姜价格持续上涨，目前价格创2011年8月份以来新高。与6月10日相比，7月12日，生姜全国日均价上涨近15.0%。
分地区来看，超九成省区市价格上涨，其中，天津、北京、山西的涨幅居前，分别为40.7%、36.7%、34.2%。
另外，目前全国生姜价格大幅高于去年同期。7月12日，生姜全国日均价同比涨幅为27.5%。
