5月16日，由农业部农村经济研究中心和中国农业资源基金联合举办的“中国粮食安全与供给保障高层研讨会”在中国农业科学院召开。专家指出，中国仅用占全球9%的耕地和6%的淡水养活了占全球21%的人口，在粮食安全方面取得举世瞩目的成绩，但也存在着隐忧，最突出的问题在于耕地肥力下降明显。
农业部农村经济研究中心主任宋洪远说，随着工业化和城镇化的深入发展，市场化和全球化的加深，实现粮食供给的压力增大，从中长期来看，我国人多地少的现实难以改变，淡水资源短缺，地区分布不均衡的形势更加严峻，保障国家粮食安全任务艰巨。
国务院发展研究中心学术委员会秘书长、国际合作局局长程国强强调，在保障粮食供给的同时，更加注重农业可持续发展，保障供给不能以牺牲资源环境为代价。在华北、东北很多地方，种小麦、玉米、水稻，普遍采用地下水，已经突破125米的警戒线。如果花这样的代价，保证主粮供给的话，意味着牺牲我们下一代人的利益，这是保障国家粮食安全重点考虑的问题。
中国人民大学农业与农村发展学院教授孔祥智介绍，基础地力是指不用施肥的时候农田靠本身肥。我国基础地力对粮食产量的贡献率仅有50%左右，而欧美国家是70%到80%。由于对耕地过度索取，近10多年，我国基础地力贡献率下降了5%，东北的黑土地效率也一直在下降。
另外土地污染严重、水资源浪费严重等问题也影响着粮食安全。专家认为，若能够科学种植，采取科学施肥，改善土壤，中国粮食产量有很大的提升空间，要以节地、节水、节肥、节药、节种、节能，资源综合循环利用为重点发展现代农业保障粮食安全。
