党的十八大以来，习近平同志对“三农”问题发表了一系列重要讲话。2012年底习近平同志在河北调研时，强调要扎实抓好农村扶贫工作、全面推进农村小康建设；2013年7月在湖北调研时，对深化农村改革、完善农村基本经营制度作了深刻阐述；11月在山东调研时，提出了“三个导向”，强调要保障粮食安全、推进农业科技进步、深化农村改革。在党的十八届三中全会上，习近平同志深入阐述了健全城乡发展一体化体制机制问题；在中央经济工作会议上，突出了“食为政首”的战略布局，对农业农村重点工作作了部署；在中央城镇化工作会议上，对处理好城镇化和农业现代化、新农村建设的关系提出了明确要求和基本原则；特别是在中央农村工作会议上，从保障国家粮食安全、坚持和完善农村基本经营制度、确保农产品质量与食品安全、解决“谁来种地”问题、加强农村社会管理等方面全面阐述了“三农”工作带有全局性、战略性的重大问题。这些重要论述是习近平同志系列重要讲话的重要组成部分。农业部党组在全面学习贯彻习近平同志系列重要讲话精神的基础上，立足职责任务，开展了深入学习习近平同志“三农”重要论述专题活动，进一步深化了对农业农村改革发展重大问题的认识。
我国是农业大国，农业农村农民始终是社会安定、发展的基础和依靠。当前，我国已进入全面建成小康社会和促进“四化”同步的关键时期，“三农”发展迈上新的台阶。小康不小康，关键看“老乡”；实现中国梦，基础在“三农”。“三农”问题仍是关系中国特色社会主义发展全局的根本性问题。习近平同志关于“三农”的重要论述，集中体现了我们党和国家关于“三农”工作的战略思想，深刻回答了新的历史条件下“三农”发展的一系列重大理论和现实问题，是新阶段做好“三农”工作的根本遵循。
始终坚持“重中之重”：中国要强，农业必须强；中国要美，农村必须美；中国要富，农民必须富。习近平同志明确指出，“三农”向好，全局主动；粮食安全、“三农”工作是一切工作的重要之基，各级党委和政府一定要抓紧抓紧再抓紧。这是以历史眼光和战略智慧对“三农”工作的时代定位。我国农业正处于由传统向现代加快转型升级的关键时期，“四化”中农业现代化仍是“短板”。我们要加快推进农业现代化，充分发挥工业化的反哺支持作用、城镇化的辐射带动作用和信息化的提升改造作用，努力走出一条生产技术先进、经营规模适度、市场竞争力强、生态环境可持续的中国特色新型农业现代化道路。农业是弱质产业，同时又具有典型的社会性、公共性、基础性。这就要求健全完善农业支持保护体系，建立农业投入稳定增长机制，改进农业补贴方式，提高市场调控水平，推动农村金融保险创新。
确保国家粮食安全：中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，饭碗里必须主要装中国粮。习近平同志指出，保障国家粮食安全是一个永恒的课题，任何时候这根弦都不能松；靠别人解决吃饭问题是靠不住的，绝不能买饭吃、讨饭吃。这充分体现了居安思危的战略思维。我们要从治国安邦的高度清醒认识确保国家粮食安全的极端重要性和长期性、艰巨性。坚持新形势下国家粮食安全战略，战略立足点是始终坚持以我为主、立足国内，战略出发点是始终抓好粮食生产不动摇，战略着力点是努力确保产能、强化科技支撑，战略底线是做到谷物基本自给、口粮绝对安全。要加快对主要品种进行战略平衡的研究和测算，集中国内资源保重点，充分利用国内国际两个市场、两种资源，提高国家粮食安全保障水平。牢固树立大粮食概念，在促进粮食生产稳定发展的基础上，统筹抓好棉油糖、果菜鱼、肉蛋奶等重要农产品生产。
把农产品质量抓好：食品安全是“产”出来的，也是“管”出来的，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。习近平同志指出，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。这充分体现了对农产品质量安全高度重视的态度和常抓不懈的决心。要努力在“产出来”这个环节下功夫，加强源头治理，治地治水，健全农产品质量安全追溯和标准体系，控肥、控药、控添加剂，把住农产品环境安全关和生产安全关；在“管出来”这个环节建体系，重点加强基层农产品质量安全监管体系建设，完善制度，强化手段，保持严格监管高压态势，形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管体系。
