“质量高卖了好价钱，刨掉成本一亩地能赚500块，是近几年最好的” ——各地严格按照预案优质优价，收储准备充分，进度平稳有序
6月13日上午9时，安徽现代粮食物流中心库附近，运粮的卡车首尾相连，排成一条长龙。这座位于舒城县杭埠镇的中心库，是我省最大的省级粮食储备库。
记者走进粮库的客户接待室，只见一群售粮者正坐在椅子上耐心等待。来自庐江县的粮食经纪人陈小宝也在其中。“这个粮库离家近、服务好，我前两天就来卖粮啦。”陈小宝快人快语，“我们运来了8万斤小麦，正等着入库。”陈小宝边说边指着墙上大屏幕。
原来，这块大屏幕实时滚动着各辆运粮车辆的状态情况，车号、品种、状态、登记时间一目了然。
售粮是否顺畅、仓容是否充足，直接影响农民收益。中心库的智能化服务程度高，各地的基层粮站又是怎样的情况呢？
在凤阳县岗子粮站，负责人任文胜告诉记者，为了最大限度方便农民售粮，粮站早上7时就开门，晚上10时才关门。同时将小麦质量检测前移，职工提前到种粮大户家进行预检。
“在粮站售粮，农户优先，贫困户随到随收。”滁州市粮食和物资储备局副局长徐晓军介绍说，对于贫困户，粮站提供上门服务，并派出劳动力帮助搬运小麦。
“今年产量高，收入增加了不少。”灵璧县种粮大户程仁岭喜滋滋地告诉记者，去年单产低，只有700斤左右，基本不赚钱。今年600多亩小麦单产都在1200斤以上，而且质量高，卖上了好价钱，都被企业按合同收了做种子，单价在1.25元，“刨掉成本和承包费，一亩地能赚500块钱，是最近几年最好的”。
从记者走访情况来看，今年粮食收购的仓容也有保障。在舒城县杭埠镇，中心库仓容31.16万吨，截至6月14日收购小麦6.87万吨。在定远县连江镇，连江粮站仓容1万吨，目前已收了8000多吨小麦。随后，粮站会陆续出粮，以便腾出更多仓容进行收购。
“今年小麦质量高，如何让农民卖得好，至关重要。从目前情况来看，今年粮食收购准备非常充分。各地严格按照收购预案，优质优价、有序平稳地进行，收购质量、价格以及时间节点都掌握得非常好。”6月13日，省粮食和物资储备局局长万士其告诉记者，收购期间，全省粮库早开门晚关门，中午不休息，收购进度快。
截至6月12日，全省全社会收购小麦91.66万吨，其中国有企业收购44.5万吨，最低价收购18.58万吨，同比分别增加33.78万吨、35.63万吨、17.05万吨。
“我家都是二等麦，1块1毛4一斤，卖粮钱直接打我的社保卡里”
——品质好让买卖双方都积极踊跃，企业收购价跟托市价一致，全力保证农民收益
6月13日中午，记者赶到定远县国家粮食储备库连江粮站。几名粮站职工正帮着夏世民老伯从拖拉机上卸粮。
夏世民是定远县连江镇江巷村人，今年他家9亩地收了6000多斤小麦。“从昨天开始卖，一天运两趟，已经卖了4000斤了。”夏世民说，“去年麦子产量低、质量也不好，收益打了折扣。今年我家都是二等麦，1块1毛4一斤，卖粮钱直接打到我的社保卡里。”夏世民揣好结算单，连忙去发动拖拉机，准备赶回家除草。
徐晓军介绍说，今年滁州市小麦呈现出“三好”特征：一是生长期风调雨顺，小麦长势好，丰产丰收；二是收割期以晴好天气为主，有利于收获和晾晒；三是小麦品质好，质量等级和食品安全指标均优于往年。
在凤阳县板桥镇岗子粮站，记者遇到来自江苏泗洪县的“80后”新农民陈雷。第一次在凤阳县种小麦，就赶上一个好年景，陈雷脸上有掩不住的笑意。
今年，陈雷种的800亩小麦产量达70万斤，目前已经卖了60万斤，都是二等麦，售价1.14元一斤。他给记者算了笔账，仅这一季小麦就可以挣上近20万元。明年他打算将小麦面积扩大到1000亩。
“去年因为天气原因每亩才收了600斤，品质也一般，只卖1.12元一斤。一通成本算下来，所剩无几了。”陈雷说，今年他调整了小麦种植结构，在凤阳县大面积种植抗赤霉病的“徐农029”小麦，亩产近900斤，品质也上来了。
小麦品质好，不少粮食加工企业也忙着收麦。凤宝集团是凤阳县农业龙头企业，主要从事面粉加工。“我们获得了农发行2100万元的粮食收购贷款，6月初就启动了收购。每天收1000多吨，总共要收4万吨。”凤宝集团负责人潘永峰说。
今年，我省各地充分调动多元主体积极性，组织引导多元市场主体入市，开展市场化收购和销售。同时，进一步建立健全粮食收购贷款信用保证基金融资担保机制，解决好多元市场主体融资难、贷款难问题。据了解，省农发行已准备收购资金200亿元，足够保障我省夏粮收购资金需要；完成174家粮食企业信用评级，核定120户企业粮食贷款额度125亿元。
潘永峰告诉记者，凤宝集团收购的小麦主要来自周边农户、粮食经纪人以及企业自身的农业订单。从农户和粮食经纪人处收小麦，企业的收购价跟托市价一致，全力保证农民收益。
来自省粮油产品质量监督检测站的数据显示，今年我省小麦总体质量较好，三等及以上小麦占87.2%，同比增加32.6%。从目前已入库情况看，一等、二等、三等小麦分别占60%、36%、4%。
“二等的订单小麦，企业收购价是1.19元一斤，比托市价每斤高出5分钱”
——订单价格“高高在上”，大力发展新型粮食服务主体，延长产业链，提升价值链
在定远县连江粮站，有卖粮农民告诉记者：“去年三等麦托市价每斤1块1毛5，今年二等麦只能卖到每斤1块1毛4。”陈雷也告诉记者，今年的高品质小麦，搁在往年要卖到每斤1.17元，甚至更高。
省粮食与物资储备局有关人士分析，托市价调整是一种政策信号，旨在突出强化市场化收购作用，也调动农民积极性，面向市场调整种植方式，更加重视粮食品质。
“今年，我们企业有3000亩订单小麦。二等的订单小麦，企业收购价是1.19元一斤，比托市价每斤高出5分钱。”潘永峰说。
尽管小麦托市价下调，但订单小麦价格仍然“高高在上”。对此，种粮大户有何感想？
“订单农业效益这么好，我当然想参与。”陈雷笑着说，“明年我家小麦种植面积将达到1000亩。一方面，我要加强田管，种出优质麦；另一方面，得多跑跑，争取和粮食加工企业建立联系，拿到订单。”
凤阳县凤凰岭种田农民专业合作社理事长郭传兵，就拿到了让陈雷羡慕的农业订单。
“我们合作社一共有十来个社员，3000亩土地。一直以来，从选种到种植、收割、销售，都是统一管理。我们的小麦每年售价都比市场价高，所以凤宝集团才找上门来。”6月18日，郭传兵乐呵呵地说。
签了订单，凤宝集团向合作社推荐了优质的小麦品种。“种植结构优化了，老天也帮忙，今年合作社小麦亩产900多斤，凤宝集团收购价1.19元一斤。”郭传兵说，“去年亩产只有700多斤，售价也不如今年高。”
在合作社里，郭传兵自己也种了600亩小麦。记者估算了一下，今年小麦品种调整后，郭传兵家可以增收十多万元。目前，凤凰岭合作社正打算吸收更多社员，将下一季小麦种植面积扩大到5000亩。
省小麦产业技术体系首席专家汪建来表示，今年我省小麦获得大丰收，但从总体看，价格难以上涨，农民和企业获利不高。提高我省小麦产业整体效益，尚需产前产中产后联合、一二三产融合。建议建立全产业链服务新模式新机制，推动我省小麦供给侧改革和高质量发展。
“目前，我省还要进一步拓宽夏粮收购渠道。”万士其说，要大力发展新型粮食服务主体，鼓励有条件的企业以粮食加工转化为枢纽和引擎，推广“产购储加销”一体化的全产业链模式，延长产业链、提升价值链，搞活粮食流通。
