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不断谱写玉田蔬菜产业发展新华章

放大字体  缩小字体发布时间:2023-01-15  浏览次数:157
导读:河北省玉田县是传统蔬菜生产大县,蔬菜品类齐全、品种丰富、品质优良,面积和产量均居全省首位,产值53.9亿元,占全县农业总产值的73%,先后被评为全国菜篮子产品生产先进县、中国大白菜之乡、中国蔬菜产业龙头县、中国优质蔬菜基地重点县。...

河北省玉田县是传统蔬菜生产大县,蔬菜品类齐全、品种丰富、品质优良,面积和产量均居全省首位,产值53.9亿元,占全县农业总产值的73%,先后被评为全国菜篮子产品生产先进县、中国大白菜之乡、中国蔬菜产业龙头县、中国优质蔬菜基地重点县。玉田县委、县政府高度重视蔬菜产业提档升级,成立了由县委、县政府主要领导任双组长的“玉田供京蔬菜”区域公用品牌建设领导小组,积极抢占先机,于2020年推出全国第一个“供京蔬菜”区域公用品牌,经过两年多的持续创建,玉田供京蔬菜已在行业中崭露头角,“玉菜”的知名度持续提高、市场份额不断扩大,在全省、全行业的地位稳步提升。玉田包尖白菜是“玉菜”的典型代表,在入选《2019年中国农业品牌目录》的31个蔬菜类区域品牌中,河北仅有玉田包尖白菜上榜,品牌价值为10.21亿元。一直以来,玉田坚持“四措并举”发展壮大蔬菜产业。

一、强化科技赋能。为强化蔬菜产业发展科技支撑,玉田全面加强与高等院校、科研院所对接合作,不断提升蔬菜产业核心竞争力。一是加强蔬菜产业标准化建设。聘请中国农大、河北农大等专家教授组成专家委员会,制定了4项高于行业标准的规范规程和供京标准;专门修订了《地理标志产品玉田白菜(玉田包尖白菜)栽培技术规程》,使白菜生产有标可依、有章可循。二是致力新品种研发和传统品种改良。县财政每年安排专项资金,与中国农科院蔬菜花卉研究所合作共建“玉田研发中心”,对玉田白菜(包尖白菜)进行提纯复壮和试验试种,取得了可喜成绩。打破白菜传统种植结构,试种“春季包尖白菜”,实现一年两熟,填补了夏季市场“空档”,成为北京市场的“明星产品”,超出了蔬菜专家预期,增强了试验推广信心;下半年进行全品类试种,实现产量和效益的双提升,形成了“政府主导、科技赋能、主体受益”的多赢局面。三是推动蔬菜产业规模化发展。全县供京蔬菜产业基地由最初的2万亩(2021年),发展到2022年的5万亩,计划2023年突破10万亩,实现扩体量、上规模,更好满足市场需求;与河北省现代农业产业体系露地蔬菜创新团队合作,建立白菜等露地蔬菜试验示范基地3000亩,极大推动了蔬菜产业提档升级。

二、致力品牌打造。坚持把品牌建设作为推动蔬菜产业高质量发展的关键,以打造特色品牌提升蔬菜产业市场占有率和核心竞争力。一方面,大力实施品牌战略。积极引导农业经营主体打造自主品牌,已注册白菜类商标30余件,其中“金玉田”“慈玉”等产生了良好品牌效应,有力带动了产业发展和群众增收。同时,创建了“玉田供京蔬菜”区域公用品牌,形成甘蓝、白菜、萝卜、大葱、马铃薯、辣椒六大优势单品,品牌知名度和影响力不断提升。“玉田供京蔬菜”区域公用品牌荣获2021中国区域公用品牌网络票选“市场竞争力新锐品牌”第一名,并在今年“河北农业品牌创新设计大赛”中荣获区域公用品牌最佳设计奖。2021年12月,唐山盛川农产品股份有限公司喜获粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证授牌;2022年9月,玉田县同心种植农民专业合作社成功入选“2022年环京周边蔬菜生产基地”。另一方面,全力提升品牌价值。玉田白菜以田间直接销售为主,占比约65%;因白菜具有后熟性特点,冬储可提高含糖量,口感更佳,因此本地冬储占比达35%左右。玉田白菜品牌知名度、市场认可度较高,特别是“玉田供京蔬菜”区域公用品牌创建以来,首都市场得到进一步开发,2022年1-11月销售供京蔬菜85万吨,同比增长5%;销售供京白菜23万吨,同比增长3%,品牌效应日益显现。随着蔬菜品牌战略的深入实施,玉田深化农产品质量安全建设,加强绿色食品和有机农产品认证,推出了一批高标准、高附加值的精品蔬菜,高端蔬菜礼盒零售价近百元,市场溢价大幅提升。

三、注重市场开拓。玉田立足区位交通和产业基础优势,积极拓展国内外市场,建立了相对稳定、完整的销售网络,其中国内市场占比98%,国际市场占比2%。一是壮大本土批发市场。为促进蔬菜产业发展,玉田谋划建设了唐山金玉农产品综合批发市场,历经多年发展,蔬菜交易、仓储、冷藏、加工、配送等链条日趋完善,2021年实现交易额27.2亿元。通过统筹整合价格指数、交易量、行业信息等数据资源,引进新的经营业态,逐步提升服务水平,为提升“玉菜”知名度和影响力发挥了批发市场的前沿作用。二是持续深耕国内市场。玉田白菜国内市场保持总体稳定,主要销往京津、东北、华南、香港等地,运输方式以公路非冷链运输为主,年销量88-90万吨,销售额近9亿元。其中,重点锁定京津销售市场,发挥蔬菜经纪人和京津冀农产品行业联盟的桥梁纽带作用,与首航、京客隆、盒马鲜生等大型商超以及新发地、北菜集团北京鲜农批等批发市场建立长期合作关系,逐步打开并拓展销售渠道,年销量25-30万吨左右。三是大力开拓国际市场。为提高白菜产业外向度,积极推进玉田白菜走出国门,培育了以盛川农产品为代表的蔬菜出口企业,将销售网络布局到日本、韩国、越南、新加坡、加拿大等国家和地区,运输方式以海上冷链运输为主,年出口白菜1.5万吨,实现出口创汇300万美元。

四、推进延链强链。坚持“延链、补链、强链”协同推进,大力发展蔬菜精深加工和仓储物流等产业,不断提高产业附加值、市场占有率和税收贡献度。一是依托农产品加工园区,引进河北领创中央厨房、唐山市盛川农产品、唐山易炖食品、桂福斋等净菜加工项目4个,年加工蔬菜4.4万吨(白菜1.5万吨)、产值达1.06亿元。二是稳步推进投资3.6亿元、占地110亩、建筑面积88000平方米的数字农业产地仓和智能仓储物流项目,建设农产品检验中心、农产品展示中心、智能化冷链仓储车间和精细化加工中心,实现白菜科学化定级、规范化检验、标准化生产、品牌化销售,进一步延长玉田蔬菜供应链。三是积极推进省级中央厨房(预制菜)产业示范园区建设,以同福一二三产融合、鑫喜鹤、桂福斋等项目为龙头,加快培育中央厨房(预制菜)产业集群。

下步,玉田将深入贯彻落实党的二十大精神和中央、省、市决策部署,充分发挥“农业大县”基础优势,加快推进蔬菜产业标准化、规模化、科技化、品牌化发展,努力打造环京津农副产品供应基地和华北地区最大的食品加工基地。

 
 
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