据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，1月8日，禽蛋、牛羊肉价格上涨；蔬菜、水果价格以涨为主；水产品价格以降为主；猪肉价格稳中有降；食用油价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.2%、0.1%；带骨鲜羊肉、去骨鲜羊肉、牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨0.2%、0.1%、0.1%、0.1%；猪五花肉价格下降0.1%，猪后臀尖肉价格持平；监测的21种蔬菜中，15种价格上涨，1种价格下降，5种价格持平。
监测数据显示，进入2014年以来，全国鸡蛋价格涨势较为明显。与1月1日相比，1月8日，普通鲜鸡蛋全国日均价上涨1.0%。分地区来看，超过六成省区市鸡蛋价格上涨，其中天津、山东、上海、青海价格涨幅居前，分别为5.2%、3.7%、2.9%、2.8%。
