当下，散装普通鸡蛋零售价格依然较高，这让一直销售不温不火的礼盒鸡蛋出现了商机，商家趁机抢占市场。
鸡蛋价格开始“退烧”
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，今年3月至8月，全国蛋价总体保持上升势头。8月，全国鸡蛋均价为6.04元/斤，相比3月的4.85/斤，上涨了近25%。
鸡蛋价格在一路“高歌猛进”之后，开始有所松动，呈现回落态势。随着鸡蛋价格的松动及国庆节临近“节日效应”导致市民需求的加大，各大超市也都打起了鸡蛋价格战，用特价促销来吸引顾客的眼球。
进入秋季，温度逐渐降低，蛋鸡“歇伏”比例减少，加之一季度补栏蛋鸡陆续开产，新产鸡蛋逐步供应市场，受此影响，鸡蛋价格有所回落。但国庆节前仍将出现又一个高峰需求期，预计鸡蛋价格短时间内大幅下降的几率不大。
“节日效应”对农产品价格影响较大
“节日效应”对农产品价格影响很大。随着国庆长假的来临，部分农产品还是出现小幅上涨，预计国庆节后大部分农产品价格将逐渐回落并趋于平稳。
业内专家表示，国庆节期间很多人安排旅游，农副产品的节日需求相比一些传统节日，比如春节等需求量要小很多。相关部门需在节日来临之际，做好市场价格监测和监督检查工作，加强对大型批发市场、社区农贸市场以及各大超市的检查，确保蔬菜、水果、肉类等生活必需品市场供应。
随着国庆节临近，不少市民为迎接十一黄金周已经提前开始大采购，农产品消费进入旺季，“节日效应”在农产品市场上不断发酵。24日，记者走访了天津多家大型超市，发现一直销售不温不火的礼盒鸡蛋出现了商机，商家趁机抢占市场。
天津市南开区鞍山西道附近一家大型超市销售人员介绍，现在礼盒鸡蛋销量回暖，比上半年增长了30%以上。究其原因，一是礼盒鸡蛋品种相对丰富，有绿色鸡蛋、土鸡蛋、柴鸡蛋、山鸡蛋等;二是礼盒鸡蛋普遍维持原价，没有搭车涨价，缩小了和散装普通鸡蛋卖价之间的差距。比如，一种产自蓟县的礼盒鸡蛋，内装60枚，售价只有69元，比较受欢迎。记者看到，这种礼品鸡蛋还标注了营养成分：每100克中，能量占到578千焦，蛋白质12.7克、脂肪9克、碳水化合物1.5克。一位顾客买了2盒礼品鸡蛋，她告诉记者，现在外面散装普通鸡蛋每公斤都卖12元，而这种礼盒鸡蛋平均下来也贵不了多少，但比普通鸡蛋有营养，所以多买一些。
畜牧研究专家王文杰介绍，跟散装普通鸡蛋相比，虽然营养成分基本相同，但礼盒鸡蛋也确有自己的优点，尤其是在口味、颜色等方面确实要比普通鸡蛋好。另外，散养蛋鸡由于活动范围大，一般很少发生疾病，用药少，所以产下的鸡蛋在卫生等方面可能会比普通鸡蛋好。
