4月23日，记者从东营市粮食局获悉，小麦价格从4月上旬开始出现快速上涨。据东营市粮食局监测，4月21日，面粉加工企业小麦收购价格每公斤2.52-2.56元左右，比3月16日上涨了0.15-0.19元，一个月内涨幅7%左右。
在夏粮连年增产的情况下，东营市小麦供应持续增加。自去年9月下旬开始，小麦价格降至国家最低收购价每公斤2.36元，最低达到了每公斤2.10元。今年春节过后，小麦价格开始上涨。3月16日，每公斤收购价2.37元，超过了国家最低收购价水平。4月上旬开始出现了快速上涨。据市粮食局监测，4月21日，面粉加工企业小麦收购价格每公斤2.52-2.56元左右，比3月16日上涨了0.15-0.19元，一个月的时间内涨幅7%左右。同时，面粉价格也相应上涨，每袋面粉（25KG）上涨了2-4元左右；而麸皮、次粉等副产品价格依然维持弱势。
“加工企业为了满足需要，加大了收购力度。有的企业为了按期完成订单加紧收购，短期内形成竞价收购现象，带动价格上涨。”针对本次小麦价格上涨情况，市粮食局业务科科长分析。再就是市内国有粮食储备企业轮换出库基本完成，市场投放量减小；政策性粮食拍卖力度减弱，市场流通量有所下降。还有一个原因，市内粮食收储企业库存较小，在本轮上涨行情中基本完成销售出库；农村收购略显清淡，农户依然存在“卖跌不卖涨”的现象。据初步调查，今年我市小麦种植面积较去年有所增加，如果不发生大的自然灾害，小麦总量将继续增长，因此后市小麦、面粉价格难以延续单边上涨行情。
