人物简介——
1996年，在上世纪90年代初那股下海潮的冲击下，不少人放弃“铁饭碗”下海经商，临桂县两江镇高塘村的徐杰就是其中之一，他放弃了桂林市某事业单位职位“下海”。13年后，他曾经营的音像制品商店由盛转衰，日渐式微。2009年，他开始进行野猪养殖。他不用饲料，坚持用粮食喂养，要生产出桂林的有机猪肉。如今3年过去了，他是否完成了生命中的再次华丽转身?记者进行了探访。
见到徐杰的时候，他正拿着一个小本子在统计着猪的数量，成群的野猪哼哼乱叫着，奔跑在过道上向它们的主人闹着要吃。他穿着长筒水鞋，短袖上衣用皮带扎在西裤里，鼻梁上的一副金丝边眼镜让他显得斯文了不少。如果不是看到他和300多头大大小小彪悍壮实的野猪在一起，很难将他跟养猪联系起来。
最近天气热了，徐杰销售野猪肉的店面也因此歇了业。然而，他并不灰心，“最困难的时候过去了，现在已经看到了曙光。”徐杰说。
一则新闻打破安逸生活
2009年的一天，一则养殖野猪致富的电视新闻打破徐杰的安逸生活，为正在多方寻找创业路子的他打开了一扇门。经过多种资料的查找，徐杰了解到我国东北的野猪品种是目前国内最好的。当年9月，他瞒着妻子，悄悄地从家里拿出10多万元积蓄，买回砖瓦，和家族兄弟在自家的荒地上盖起了猪舍，并从东北买回1头种猪和30多头本猪，开始了他的养猪事业。他每天早出晚归，等到妻子发现时，养猪场已初具雏形。
“猪买回来后，头天看起来还是好好的，可第二天就倒下了。”开始的时候，徐杰请了很多当地的兽医来诊治，但兽医对于病的诊治却说法各有不同，让他极为困惑。时间长了，经过向别人反复请教，阅读各方面的书籍，解剖尸体，发现猪的大部分病都出现在肺部，这时候徐杰才发现，猪场的猪普遍呼吸困难。野猪来自于东北，而桂林的气候湿热。如何让猪适应桂林的气候，同时对猪场相应地进行改建以创造良好的环境让猪茁壮成长呢?找到问题的根源后，徐杰豁然开朗。他同时也发现，这些野猪来自长白山，怕热但不怕冷，冰天雪地里反而最为精神。除了怕热外，其他方面的病反而不得，特别是本地猪容易生的一些病。
也就是在这个摸索的过程中，他相对全面地掌握了对来自东北长白山的野猪驯化和饲养方面的核心技术。而拥有了这些技术，不受别人控制，才可能最终拥有自己的品牌并做大做强，这是徐杰成功走出创业的第一步。
让东北野猪在桂林安了家
按照徐杰一开始的构想，在目前传统的肉猪养殖市场已经趋向饱和的情况下，如何开拓出新的潜在市场是当下养殖中能否取得成功的关键。他经过调查后认为：“应该走高级绿色食品之路。”因此在饲养上，徐杰主要以米糠、豆粕、玉米和野生植物等天然饲料为主，坚决不用任何成品饲料和添加剂，以保证猪肉鲜香浓郁的原始味道。可同时这也就意味着一般人饲养的猪4个月左右就可以出栏，而徐杰的猪得养一年多。
如今，每天天一亮徐杰就开始围着这300多头猪忙碌。徐杰记得去年七八月，每天拌给野猪吃的料就要上千斤，每个月在猪场的花销就达到3万多。这3年来，几乎把他多年的积蓄全部折腾进去了。按照徐杰的打算，前三四年以逐渐壮大猪场的规模为主，以后再开拓市场，形成从生产到销售的一条产业链。去年冬天，徐杰开始在临桂县城自销野猪肉，尽管销售并没有预想的那么好，但徐杰看到了希望。“桂林现在还没有人做这方面的事，市场有很大空缺，说明蕴含着很大的需求。”“至于肉的品质跟一般的肉到底有什么区别?其实尝过了的人是最有发言权的。”徐杰说。走高档绿色食品之路是徐杰走出异于常人的第二步。
现在在高塘村，对于徐杰的野猪养殖，村民观望的多，真正加盟参与的还没有。徐杰很清楚：“没产生效益前，很难让别人跟着你走，特别是对养野猪而言，投入资金太多，产生效益周期太长。但当大家都没走的时候，你先行一步了，这就是机遇。要敢吃螃蟹，走别人没有走过的路。”按照他的下一步设想，等到今年后半年天气转凉，火锅对菜蔬的要求增多后，便不断开拓自己的销售网络和渠道，建立销售链。然后成立一个野猪养殖合作社，和周边的农户一起养殖野猪，形成年产野猪万头以上的大产业，让自己的野猪成为本地独有的特色农产品。他还计划在家乡建造一个农家乐山庄，让各地客人来这里休闲观光，品尝这些美味、营养、保健、生态的野猪肉。他相信在农村只要找准项目，瞄准市场，同样会闯出一条致富路。
3年多的时间里，从最初的30多头小猪到如今已经初具规模的300多头大猪小猪，猪舍也从原来的十来间到如今的100多间，猪场的每一步往前都融入了徐杰的辛劳和汗水。在徐杰看来，很多东西都是在不断摸索的过程中总结出来的。野猪野性十足，大猪在一起很容易相互攻击，并欺负小野猪，所以小野猪必须关栏养殖，猪舍设计要小些，外场地要大些，给野猪保留足够的活动空间。在徐杰的养殖中，有一头种猪3年多时间了不产崽，“你不知道它在想什么?卖了吧?养了这么长时间;不卖吧?不能老养着。但它今年刚产了。所以我就想啊，要跟猪交朋友，要让它为你服务，你就要了解它，懂它。”徐杰说。
3年时间里，徐杰的体重从150斤下降到目前的120斤，但“衣带渐宽终不悔”，身材颀长而身形瘦削的他一直坚守着、探索着。
