进入8月份以来，国内主产区新小麦市场基本进入相对平稳时期，购销双方心态理性，市场表现量减价稳。
中华粮网数据中心监测显示，截至8月8日，全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价为2434元/吨，周比涨10元/吨;2013年第28期中储粮全国小麦收购价格指数138.07，周比上涨0.15%。
近段时期，关于大幅增加小麦进口的消息仍不绝于耳，有市场人士担心大量进口小麦将会冲击国内市场。笔者认为，我国小麦市场整体仍属自给自足，在供需能够基本平衡且配额受限的情况下，预计大量进口小麦并不现实。退一步讲，即使增加部分小麦进口对国内市场的影响也将有限。
集中收购高峰已过，新麦价格大多趋稳
进入7月份以来，主产区小麦托市企业收购陆续停止。虽然部分地区芽麦也纳入了保护价范围收购，但市场反应相对平淡。制粉企业前期大多收购了一定的库存，收购力度也在减弱。目前主产区小麦集中收购基本已接近尾声，大部分地区新麦收购市场表现量少价稳。
当前，河北邢台地区制粉企业新麦收购价为2500-2540元/吨，山东济南地区制粉企业收购价为2480-2520元/吨，河南郑州地区制粉企业收购价为2480-2520元/吨，江苏徐州地区制粉企业收购价为2420-2460元/吨。
河南地区2013年产延津新麦26收购价报2630元/吨，2013年延津产郑麦366收购价2610元/吨;山东地区济宁2013年产济南17平均出库价格2680元/吨;河北地区2013年产师栾02-1收购价格2640元/吨。目前主产区优普小麦差价在100～160元/吨之间，今年优质小麦的市场机会较上年大大增加。
国家粮食局消息，截至7月31日，河南、江苏等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购新产小麦4230.1万吨，比上年同期减少308万吨。有关市场人士预计，今年小麦收购总量或难超过去年。
郑麦行情高位震荡，美麦期价大幅下跌
上周，郑州强麦期货持仓增加，期价高位震荡。主力合约WH401周开盘价2750，最高价2750，最低价2713，收盘价2733，周比持平。持仓量26214手，周比增加了4674手。
从郑麦指数近期的日K线走势图上来看，郑麦指数本周表现触底回升的走势，下方2700元/吨整数关口显示强技术支撑，多次触及该线后回升，但远日均线对盘面显示一定的技术压力，整体来看短期郑麦或将维持高位震荡格局。
上周美国小麦期货大幅下跌，CBOT-9月软红冬麦合约报收每蒲式耳6.33-1/2美元，周内下跌4.1%，为6月底来最大周度跌幅。交易商称，在美国农业部周一发布月度供需报告前投资人轧平仓位。
从盘面上来看，均线系统对盘面显示明显的技术压力，美麦近期走势偏弱，后市有进一步向600美分关口回归的可能性。12日USDA将公布8月小麦供需预估报告，建议关注报告对麦价后市走势的指引。
面粉消费仍处淡季，小麦拍卖不温不火
8月上旬，各地市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓，供应稳定。受高温酷暑不退、学校放假等因素的影响，市场里面粉需求平淡。由于小麦价格上涨，制粉企业面对成本压力降价促销意愿也不强。
主产区河北石家庄地区特一粉出厂价3020-3060元/吨，山东济南地区特一粉出厂价3000-3040元/吨，河南郑州地区特一粉出厂价2940-2980元/吨，江苏徐州地区2920-2960元/吨。
近期浙江东南市场面粉价格继续平稳，8月9日与7月底相比，场内特一面粉平均成交价为3.22元/公斤，特二面粉平均成交价为2.96元/公斤;基本持平。
