8月23日，延庆归原奶牛场内，工作人员正在给奶牛喂食。新京报记者王叔坤摄
牛粪产生沼气，沼气用来做饭和发电，沼渣、沼液还田做肥料，促进有机蔬菜种植。延庆县康庄镇北菜园合作社通过回收周边企业生产沼气废弃的沼液、沼渣，成功打造300亩的有机蔬菜基地。
目前，这300亩有机蔬菜种植基地年产蔬菜120万公斤，每天可以销售2000到3000斤。
今年前7月有机菜卖了152万元
北菜园合作社社长赵玉忠介绍，用沼液、沼渣做肥料可节约一半以上成本。合作社用沼液、沼渣，实现了300亩蔬菜的有机种植，年底还将有200亩蔬菜得到有机认证。
赵玉忠说，不仅如此，北菜园合作社还把废菜叶进行回收，粉碎后与牛粪或者鸡粪混合，加生物发酵剂再作为肥料使用。
据介绍，有机农产品的产量并不高，像有机蔬菜，同样一块地产量比普通蔬菜少30%左右，但价格是普通蔬菜的10倍。依靠循环农业带来的效益，今年前7个月，北菜园合作社销售有机蔬菜107吨，销售收入152万元。
这笔收入通过“三七”开的方式进行分成，即利润七成分给农户，三成归合作社所有。今年1到7月，合作社里的农民平均收入都在3000元以上，蔬菜销售的旺季，月平均收入在4500元左右。
奶牛场产生的沼气可供1200户做饭
北菜园合作社回收的，是附近德清源养鸡场和归原奶牛场生产沼气废弃的沼液、沼渣。在归原奶牛场，记者看到，这里的奶牛过着贵族般的生活：睡红松木板床，喝自动常温水，每天还有音乐做伴。它们吃的玉米、牧草、紫花苜蓿等“营养配餐”，还全都是有机作物。
归原奶牛场建起沼气池，每天35立方牛粪产生600立方的沼气，可以供应周边1200户农民烧水做饭。养殖场还建设了沼气发电工程，将多余沼气转换成电能，供养殖中心日常照明使用。废弃的沼渣、沼液就成为有机肥，供应周边农田使用。
