针对前期散装食用油抽检合格率仅为50%、明显偏低的情况，苏州市将逐步禁止学校和托幼机构食堂使用散装食用油，引导大型餐饮单位、大型宾馆和集体用餐单位使用桶装食用油。这是记者20日从苏州市政府获得的消息。
老百姓的餐桌离不开食用油，苏州市今年将食用油放心工程列为食品安全“三大重点项目”之一，但前期抽检结果却不容乐观：食用油市场部分桶装食用油脂肪酸组成不合格，存在掺杂勾兑可能;散装食用油抽检合格率仅为50%。
为看好群众菜篮子，苏州市将严厉打击非法生产经营不合格油品和使用劣质油行为，促使食用油整体合格率达90%以上。同时，开展散装食用油退市可行性和合法性论证，逐步推行散装食用油退市制度，使散装食用油市场份额稳步下降。
