何丽娟是清镇市红枫湖镇白泥村食用菌基地的负责人，她仅用两年时间建成占地百亩、年产食用菌鲜品300万斤、产值达1200万元的当地食用菌龙头企业。这名依靠科技走出创业致富路的青年企业家，在所成就的“守业田”上带动周边50多户农户种植食用菌，帮助农户年增收达100多万元，为当地150名妇女提供就业岗位。
不愿当民警辞职想创业
何丽娟毕业于警官职业学院，本来可以当一名英姿飒爽的女警官，但是她怀揣着一个梦想：用先进科技进行农业生产，带动广大群众致富。在梦想的驱动下，2007年她辞职开始科技创业之旅。
创业之初，何丽娟种植紫芯红薯，但因技术欠缺，经验不足，最后不仅赔光父母给的10万元本钱，还欠下几万元外债。之后，何丽娟开过小餐馆，她还想方设法学习各种农业科技知识，随时关注农产品市场，寻找发展项目。
2010年的一天，何丽娟看到一则关于联合国粮农组织和世界卫生组织提出关于21世纪搭建最合理膳食结构中提到的“食用菌”，以及食用菌的营养成分及药用功效等。何丽娟觉得，食用菌的市场前景不可估量。随后，她对贵州食用菌发展情况及市场行情进行考察，决定创办一个集种植、加工、销售为一体的现代食用菌生产基地，其后只身前往“中国香菇之乡”——浙江省庆元县考察和学习食用菌生产技术。
卖房筹资食用菌基地建成
学成归来后，何丽娟卖掉住房筹集200多万元资金，并与庆元县食用菌科学技术研究中心建立技术合作关系，引进国内先进的香菇胶囊菌种，同时投资60多万元购买一批食用菌自动化生产设备。
2012年3月，何丽娟一手操办的公司和食用菌标准产业化基地正式投用。基地实现当年投产、当年见效目标，到年底产出40万斤鲜香菇，实现产值160万元。2013年，基地实现产值980万元，带动当地50余户农户种植食用菌，产品获得绿色食品认证。
去年，何丽娟的食用菌基地追加投资550万元，兴建千平方米的冷藏库和300平方米的烘烤房。这项工程完工投用，除可以满足公司的生产需要外，还可以带动周边农户200户扩大生产，预计使农户增收400万元以上;三年内可实现带动农户3000户，年增收6000万元。
