河南省南阳市新野县城郊乡郭营村路口，可以看到“宛绿蔬菜”四个大字，这就是新野县著名的“宛绿蔬菜示范园”。“在推广一个新品种前，我都要先在示范园试种，要弄清它的适生性、抗逆性和产量、品质等。‘宛绿’品牌来之不易，我就是赔钱也不能砸了这个牌子。”示范园的经营者、宛绿蔬菜专业合作社理事长刘洪定说。
20多年前，刘洪定只是个普普通通的青年菜农。他看到，新野农民虽有蔬菜种植经验，但分散经营，各自为战，什么菜都种，种什么菜都赚不了多少钱，且一遇到产品滞销，大家都束手无策。于是，刘洪定向青年菜农呼吁：“菜农要合作，要有自己的拳头产品，要有自己的蔬菜品牌！”在他的组织下，村里有6位“敢吃螃蟹”的菜农聚拢在一起，成立了河南省第一家蔬菜专业合作社——新野县宛绿蔬菜专业合作社，并注册了“宛绿”商标。
无偿的科技服务，推动了蔬菜的发展；蔬菜的发展，拓展了“宛绿”的蔬菜品牌。20多年来，刘洪定依托宛绿蔬菜专业合作社，引进省内外蔬菜产销客户32个，长期与之进行合作；引进外地专业合作社生产的紫甘蓝、西蓝花、西芹、白花菜、四季豆等，使社员及周边菜农年均每亩增收1.2万元。同时，“宛绿”比久甘蓝经国际质量体系认证，被省质量监督检验检疫局认定为“河南省名牌农产品”，被农业部评为全国名牌农产品。合作社直接管理的400亩蔬菜示范园，生产的甘蓝、大葱、胡萝卜被认证为绿色食品。合作社通过对蔬菜产品深加工，实现销售收入8300万元，实现利税230万元，示范带动社员及农户3.6万户，使其人均每年增收6000多元。
刘洪定结合自己联络广泛的优势，抓好产品销售服务，先后在北京和西北、华东、华中等地的大中城市蔬菜市场和超市设立“宛绿”蔬菜销售窗口，充分利用全国和各省、市农产品交易会平台，宣传推荐“宛绿”蔬菜，做好产品销售。
