由于秋季的到来，气温转凉，导致豆制品的需求逐渐增加，全国各个地区的大豆市场购销情况与之前相比有明显的改善，绝大多数的大豆贸易商表示现在大豆市场正处于“青黄不接”的状态，那么目前大豆市场购销活跃究竟表现在哪两点呢?
产区走货渐快，销区有所改善
一方面由于各大高校开学季临近，导致市场上对于豆制品的需求量增加，各大贸易商开始积极备货，以应对长期潜在的市场需求，到目前为止，黑龙江地区农户手中的余粮基本清空，大豆贸易商为了增加货源只能提价采购，但中粮以及省储拍卖频繁，整体市场依旧以稳为主，由于市场上食用大豆需求较高，这就促使高蛋白大颗粒塔选大豆的销售价格呈现上扬的趋势，其市场售价维持在2.3-2.35元/斤，与黑龙江地区大豆价格“趋涨”不同，吉林、辽宁和内蒙古等地的大豆价格则是“以稳为主”，虽然这三个地区的大豆市场价格涨幅和黑龙江地区相比略逊一筹，但是由于市场终端需求的改善，当地的大豆购销也逐渐走出低迷的波谷，并且随着当地粮源的逐渐消耗，在未来的一段时间内其大豆价格也会“厚积薄发”。
另一方面在南方大豆购销市场中，安徽地区的一级豆目前已经难觅踪迹，二级豆的市场份额也在逐渐减少，鉴于当地大豆贸易商备货心理加剧，优质豆源出现较大缺口，由于河南本地大豆市场购销频临结束，仅有少数大豆贸易商零星购销，大部分贸易商已经检修设备以待新季大豆上市之后在进行大豆购销生意。备受瞩目的湖北新季大豆目前也迎来了“转折点”，由于湖北中晚熟大豆即将上市，后续早熟豆的价格与期货有所下滑，中晚熟品种大豆凭借颜色好和质量佳的得天独厚的优势，或会逐步取代早熟品种，成为湖北新季大豆购销市场的“宠儿”，因此随着陈豆的供应量下降，新季大豆将会成为市场购销的主流。
批发市场依旧偏稳
南北方批发市场大豆价格依旧呈现稳定的局面，虽然黑龙江产区大豆价格小幅上涨的影响，但那些主要经营东北商品豆的北方批发市场的大多数贸易商依旧持稳为主，南方市场由于高温依旧，加上消费需求不增，虽然外发走货较之前略有好转，但还是以清库存为主，部分批发商暂未采购大豆，由此可见南方批发市场的大豆采购和批发价格基本保持稳定，而且瓜果蔬菜当下相对便宜，作为替豆制品的代品之一，以及乌拉圭大豆陆续买船到港，后市供应充足，南方批发市场大豆价格持稳为主。
综上所述，由于秋季天气转凉，下游贸易商备货较为积极、产区的新陈粮交替，市场上大豆余粮缺乏以及中美贸易战持续紧张等因素的影响，大豆优质优价的现象将会更加明显。
