河南再次公布小麦最低收购价执行预案新增收购库点，政策托底意图明确，麦价底部强而有力。而小麦价格涨跌反复中，尚无明显趋势性反转迹象。在供强需弱格局下，小麦市场情绪整体偏弱。不过，阶段性机会或仍有希望。8月底至9月份，面粉厂采购预计会增加。
近日，河南省再次公布了小麦最低收购价执行预案新增收购库点，政策托底意图明确，麦价底部强而有力。而小麦价格涨跌反复中，尚无明显趋势性反转迹象。面粉加工企业采购以刚需为主，短暂提价后再度下调；饲料加工企业可选择性增加，规模替代难以放大。
在供强需弱格局下，小麦市场情绪整体偏弱。不过，阶段性机会或仍有希望。8月底至9月份，面粉厂采购预计会增加。建议关注高校开学集中采购、中秋备货及饲料替代能否带动需求回暖，后期反弹高度仍取决于政策动向和下游承接能力。
托市收购再增库点，小麦调价频率提高
近日，河南省再次公布了周口和驻马店新增小麦托市收购库点，为小麦最低收购价政策增添新活力。但当前国内小麦市场行情仍相对平淡，新麦上市进程过半，叠加陈麦继续销售，市场粮源较为充足。同时，下游企业采购谨慎，大多随采随用，尤其是市场情绪低迷，对后市行情的方向性判断较为模糊，部分贸易商降价出货，影响采购积极性。
7月下旬，国内小麦现货市场表现较为疲惫，小麦价格经历短暂上涨之后再度出现大面积回调。虽然幅度较小，但是调价频率提高。在涨跌反复中，反映出面粉加工企业提价热情并不高，大多根据门前到货车辆多少小幅调整，刚需补库采购为主。
截至7月29日，主产区普麦主流进厂价格：河北1.205～1.23元/斤，河南1.205～1.228元/斤，山东1.21～1.231元/斤，江苏1.215～1.22元/斤，安徽1.218～1.227元/斤，整体较上周下调0.005元/斤左右。
近日优质麦价格相对平稳，局部偏弱调整。截至7月29日，山东德州优质麦“津强11”带票价格为1.40元/斤，“轮选49”带票价格1.28元/斤，“镇麦168”带票价格1.26元/斤，“济南17”带票价格1.25元/斤。
7月至8月，高温多雨天气将导致小麦存储安全面临严峻挑战，基层粮点的粮源不仅要经受价格的煎熬，还要面对不确定天气带来的考验，毕竟品质是价格的保障。部分储存条件一般的贸易商或可选择分批售粮，降低风险。
近日，京津冀一带的降雨仍将持续，强度有所减弱。另外，中央气象台预计，7月28日夜间至31日，受“竹节草”及外围环流影响，华东、华南部分地区有暴雨或大暴雨，浙江东部沿海和西北部等局地有特大暴雨，浙江中北部、安徽南部、上海、江苏东南部等部分地区有暴雨或大暴雨、局地特大暴雨天气。大范围降雨天气将使得小麦流通受阻，或在一定程度上抑制麦价下跌。
储备采购底价上调，市场反应依旧平静
由于近期麦价偏弱调整，市场抵触情绪有所增强，售粮主体观望心理加重，中储粮和地储采购底价上调，但是市场反应平淡，仍不断有流拍出现。
7月28日，湖北武汉长江粮油储备有限公司竞价采购2025年新产小麦34400吨，全部成交，底价2560元/吨，成交价2495～2500元/吨；江苏苏州市储备粮管理有限公司（苏州市胥口粮食储备库有限公司）竞价采购2025年江苏产混合麦2045.361吨，全部成交，底价2500元/吨，成交价2435元/吨。
7月29日，中储粮北京分公司竞价采购2025年产小麦3070吨，全部成交，底价2435元/吨，其中八达岭库成交价2435元/吨；北京市密云区储备粮竞价采购2025年国产硬质白小麦4120吨，全部成交，底价2440元/吨，成交价2410元/吨；山东滨州市沾化区泰和仓储物流有限公司竞价采购2025年产非雨后、非烘干小麦5115.45吨，底价2400元/吨，周环比提高40元/吨，全部流拍；河北邢台清河县粮丰粮食储备库有限公司竞价采购2025年产三等及以上硬质白小麦5000吨，底价2430元/吨，周环比提高30元/吨，全部流拍；安徽合肥益海嘉里竞价采购2025年产普白麦5000吨，成交4500吨，底价2465元/吨，成交价2463～2465元/吨。
截至7月29日，安徽全省累计收购小麦669.81万吨。其中，国有粮企收购334.05万吨，最低收购价小麦累计收购153.64万吨，较7月25日增加约20.5万吨。
