在27日上午举行的山东省人民政府新闻办公室新闻发布会上，针对6月1日起实施的《山东省农产品质量安全监督管理规定》，山东省农业厅有关负责人详细介绍了我省目前农产品质量安全状况。
据山东省农业厅农产品质量安全监管处调研员林泉介绍，今年国家新修订了《食品中农药最大残留限量》，各项指标正在与国际标准接轨。从这方面看，山东农产品总体上是安全的，“体现在数据上，就是全省的蔬菜、水果抽检合格率连续多年稳定在96%以上，也就是说，绝大多数农产品，是符合国家标准、是安全的。”
林泉说，纵向比较，现在的农产品质量安全水平与十年前相比，蔬菜、水果的合格率大体上提升了20~30个百分点。一方面，农药残留超标率呈逐年下降趋势;另一方面，超标样品的农药残留检出值也明显降低。比如，在十年前检出超过1 mg/kg农药残留量的蔬菜数量较多，但现已很少见，仅偶有检出超过1 mg/kg的。
“在山东这样一个农产品生产大省，面临着千家万户的分散生产经营方式，农产品质量安全形势非常严峻、监管任务很艰巨。”林泉在现场表示，有关部门也清醒地认识到，农产品问题关系到老百姓的餐桌健康，哪怕只有1%的产品不合格，对消费者来说就是100%。“我们目前的农产品质量安全状况离人民群众的期盼还有差距，接下来全省将认真贯彻实施《山东省农产品质量安全监督管理规定》，确保新规定在农产品质量安全上发挥积极作用。
