根据美国农业部11月供需报告，2012/2013年度全球小麦产量预估为6.51亿吨，同比下降6%，且低于5年平均产量2%。其主要原因在于黑海地区大幅减产，同时，作为小麦出口主要国澳大利亚、阿根廷均出现不同程度的减产，出口量大幅下滑，而全球小麦的消费量在6.75亿吨左右。中国粮食产量也因天气恶劣、病虫害等出现大幅度减产。随着国内传统面粉购销旺季的来临，市场上小麦粮源紧俏，对于小麦价格的上涨构成了有力的支撑。
全国小麦价格上涨之势明显
由上面的走势图可以看出，自9月份以来，全国小麦价格震荡上涨，11月之后增长之势更加迅猛。
国内主产区小麦价格行情走势明显
由上图可以看出，国内主产区的小麦价格上涨之势明朗可见。至11月28日为止，河北地区小麦的收购价稳定在2440元/吨，江苏地区小麦的收购价平均在2390元/吨，安徽地区小麦的收购价格在2380元/吨，山东地区小麦的收购均价在2400元/吨，河南地区小麦的收购均价在2360元/吨左右，湖北地区小麦的收购均价在2400元/吨。
小麦价格坚挺原因
全球小麦产量下降，国内小麦产量也受到病虫害的原因产量有所下调，但是国内的小麦需求量却并未随之减少，在这种供不应求的局面下，对于小麦价格的上涨形成了有力的支撑。而在现今传统的面粉的购销旺季的来临，以及市面上小麦粮源紧俏的双重因素的影响下，又对于小麦的价格坚挺构成了有力支撑。因此，预计，未来短时间里，小麦市场依然会维持现今的价格坚挺局面。
