据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，3月27日，肉类、鸡蛋价格下降；蔬菜、水果价格以降为主；食用油、水产品价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.2%；牛腩肉、牛腱肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别下降0.2%、0.1%、0.1%、0.1%；普通鲜鸡蛋价格下降0.2%，白条鸡价格持平；监测的21种蔬菜中，13种价格下降，5种价格上涨，3种价格持平。
监测数据显示，去年10月份以来全国生姜价格呈降势，但近日价格基本企稳。与今年3月20日相比，3月27日，生姜全国日均价上涨0.2%。分地区来看，超过四成省区市生姜价格出现上涨，其中北京、河北价格涨幅较大，分别为12.7%、6.2%。
