永辉超市股份有限公司(简称“永辉超市”)继续强化直采“生鲜”模式，日前与上海上蔬有限责任公司(简称“上蔬公司”)合资1亿元在上海成立一家合资的有限责任公司，经营4000平方米以下的生鲜菜市场(生鲜超市)自营业务。
永辉超市去年净利润达到5亿元人民币，2013年一季度净利润达2.76亿元，比上年同期增长133.31%。而就该合资公司预计将为永辉超市带来多大利润的问题，7月8日，永辉超市股份有限公司董事会办公室负责人对本报记者说：“没有预测具体能为公司带来多大盈利，但(成立合资公司)是永辉超市很好的进入上海这座城市的入场券。一线城市竞争激烈，未来经营如何，要等真正进驻上海才知道结果。”
进军上海市场
7月6日，永辉超市发布“第二届董事会第十次(临时)会议决议公告”显示，批准公司或在上海的子公司与上蔬公司签订《投资意向书》。永辉超市持合资公司45%的股权，上蔬公司则持有55%的股权。1亿元的出资金额中，永辉超市出资4500万元，上蔬公司出资5500万元。合资公司的经营期限为20年。
关于永辉超市为何选择合资而非独资方式进军上海市场，7月8日，上述该公司董事会办公室负责人对本报记者说，“因为在上海，政府主导方面比较强势”。与此同时，另一位负责人透露，“永辉超市从福建走向全国时，就考虑过到上海发展，只是时间问题。现在我们跟上蔬的合作是比较好的契机”。
上蔬公司由上海蔬菜(集团)有限公司和战略投资者设立。该公司是主要以蔬菜、生鲜农产品流通业务为主营业务的国有控股公司，拥有丰富的上海地区蔬菜农产品流通领域的相关资源以及全国蔬菜农产品供应的渠道资源。
拥有本地资源优势的上蔬公司与农改超起家的永辉超市被认为双方合作可以优势互补。
根据协议，上蔬公司应尽最大努力积极协调当地政府以及主管部门的关系，积极争取菜场网点，积极落实城市内的物流配送车辆及物流集散场地，尽力在2013年度内取得5-8家菜场网点，2014年度内取得20-30家、2015年度内取得20-30家菜场网点。到2015年底，力争累计达到100家菜场网点，并且由上蔬公司负责协调该等菜场网点的场地清理，妥善处理与原零售商的关系。另据中金公司分析，预计永辉超市2015年底原预测门店数将达到380多家。
永辉超市应担负的职责主要是日常经营管理，包括以“保供稳价”为基本点，配合政府临时性调控菜价等。关于市场培育期及培育期结束后的生鲜菜市场(生鲜超市)的经营业绩目标，将由双方经测算后另行商定。
农改超或全国复制
接受本报记者采访的两位永辉超市负责人均表示，目前电商对企业“影响不大”，形成影响的仅集中在对永辉超市部分“婴童、办公用品”。“目前精力还是重点放在实体店，电商仍在考虑中，具体怎么做，要看各方面的配合。因为电商需要很大的后台支撑以及供应系统。”
永辉超市此次与上蔬成立合作公司进一步强化了直采“生鲜”的优势。据中金公司研究分析认为，农改超新店客流充沛，培育期应较短，预计2014年可逐步开业。并称，在原址改建或新建可以有效吸收菜市场原有消费群体，但定位在目前门店基础上更突出本土和差异化(如生鲜加食品，并非只卖生鲜)，加之双方强势合作，预计正常一年内应能够盈利。
“上蔬选择永辉超市，因为我们在经营生鲜方面有较强实力。”永辉超市董事会办公室负责人对本报记者说，“生鲜一直是永辉的主营业务，我们一开始就以经营生鲜农产品为主。经营面积有40%-50%是鲜活农产品，销售比方面，基本上40%-50%也都是鲜活农产品。这与别的超市在经营业态上有明显差异化。”
该人士进一步分析称，早期永辉超市进行了农改超，经由农贸市场改为现代超市，因此，“上海蔬菜集团把下属一些菜市场拿出来改成现代超市，选择与永辉超市合作，主要是看重我们在经营生鲜方面的优势。”
据中金公司分析，农改超适应发展趋势，永辉超市与上蔬的合作具有一定示范效应。农贸市场是菜篮子工程重要组成部分，但由于其分散性和复杂性带来的管理难度以及食品安全等问题亦较为突出。预计以农改超起家的永辉超市，已实现可复制和跨区域发展，若在上海抢滩成功，中长期或将带来新城市效仿效应。
