
休闲之余嗑瓜子已成为很多人的爱好。每到冬季,瓜子销量就会猛涨。昨日,记者在山东省济宁市区调查发现,炒瓜子涨价了,一斤炒瓜子的价格卖到10元、12元一斤,基本上接近猪肉价格。
吃瓜子赶上吃猪肉了
昨日,在济宁市区太东市场北门附近一散货摊,摊位前一位顾客抱怨道,“瓜子怎么这么贵了,买一斤瓜子的钱都快要能买一斤猪肉了。”据该家散货摊老板介绍,瓜子批发价涨一段时间了,去年这个时候最饱满的瓜子才卖到10块钱一斤,颗粒小的瓜子卖六七块钱一斤,今年瓜子质量不好而且价格贵,不好卖。
随后,记者又走访了多家炒货店发现,瓜子零售价格每斤普遍上涨了2元左右。现炒的瓜子基本上12元一斤,瓜子小点的也卖到10元钱。不仅散货瓜子涨价,超市里的袋装瓜子也悄悄提价。
原材料价格、油价、人力成本上涨是主因
在济宁经营炒货生意多年的刘先生告诉记者,原材料价格上涨、油价上涨以及人力成本上涨是瓜子价格上涨的主要原因。由于我国的主要瓜子产区集中在东北、内蒙古和新疆等北部省份,原材料需长途运输,因此油价上涨也关乎瓜子价格。
而在品牌袋装瓜子方面,之前有媒体报道洽洽食品股份有限公司已对葵花籽类产品全面提价,幅度在6%至8%。对于提价的原因,公司负责人表示,主要是由于葵花籽原材料涨幅较大,考虑到生产成本才作出的决定。