8月29日,省物价局价格监测中心发布最新价格动态,受市场供应偏紧、北方干旱减产预期增强、养殖业需求增加等因素影响,近期我省玉米价格快速上涨,8月19日,我省玉米平均批发价为每公斤2.72元,比去年同期的2.51元上涨8.4%,创下历史新高。
玉米是畜禽养殖的主要饲料品种,其价格上涨必将造成生猪、蛋鸡等畜禽的生产成本增加,并进一步影响到畜禽蛋销售价格。6月下旬以来,我省鸡蛋价格就屡创历史新高。8月25日,我省洋鸡蛋、草鸡蛋每斤零售均价分别为6.27元、9.3元,同比上涨38.7%、18%。省物价局价格监测中心主任吴爱琴认为,随着玉米小麦价差的扩大,饲用小麦替代消费量提高,小麦需求的增加可能影响到后期小麦价格。她预计新粮上市前,我省玉米价格仍将保持高位。
值得关注的是,近期我省蔬菜价格以涨为主。与7月底相比,8月25日我省蔬菜价格27升5降。其中,油菜、黄瓜、茄子、豆角、生菜、丝瓜、毛豆涨幅均超过20%。让市民开心的是“啃瓜”。7-8月份,我省西瓜平均零售价为每斤1.33元,比去年同期的1.57元下降15.3%,不过,西瓜量价齐跌,导致瓜农减产又减收。