近日，农业部部长韩长赋表示，秋冬播前，国家将公布并提高小麦最低收购价。针对这一消息，市场普遍反应是小麦价格又要涨了。那么，即将公布的新一年度小麦最低收购价真的能够再次助推麦价上涨吗?笔者认为，小麦价格能否在现有基础上再次上涨，最终还要回归到终端需求上来。
面粉企业单一需求仍难改变
众所周知，小麦和玉米都是饲料原料中比较重要的能量饲料，在价格变化的同时可以互换。
比如2012年由于国内小麦价格便宜，多数饲料厂都选择小麦来替代大量的玉米作为能量饲料。
今年的玉米从年初到现在一直萎靡不振，而小麦从开秤收购之后一路上涨，二者的价差使得小麦替代玉米毫无优势可言。用三等普麦和二等玉米来比较，华北地区小麦的收购价格要高于玉米150～200元/吨不等，华南地区由于近期南方港口船期较为紧张，玉米价格略有抬头，小麦和玉米的价格基本持平。华东地区小麦、玉米价格也几乎持平。
而小麦大量替代玉米的前提是二者价差也就是小麦价格低于玉米价格60元/吨，大量替代二者的价差要超过100元/吨以上才可以。那么，从目前小麦和玉米的比价来看，小麦作为能量饲料替代玉米几乎不可能。饲用小麦大幅减少，面粉企业可以说是小麦市场上最为主要的需求方了，夸张一点说，目前小麦市场已经成为面粉企业的单一需求。
面粉企业需求能否支撑麦价
不难看出，小麦价格在8月和9月一直处于上涨态势，而面粉价格则是不规则的震荡趋势，整体看来并没有明显的上涨趋势。在小麦价格上涨、面粉企业生产成本不断提升的前提下，其产品面粉价格并没有随着成本一起上涨，并且近期其生产的副产品麸皮价格也降到近几年的最低点。
这就意味着，面粉企业的利润在不断下滑。
面粉加工企业的产能过剩使得市场竞争愈发激烈，价格自然也就难有大的提升。节日过后，面粉需求再次回归常态，面粉企业的日子恐怕会更加难过。这会迫使面粉加工企业采用降低开机率甚至暂时停机来进行调整。届时，小麦的需求自然也就回归常态，目前市场上哄抢小麦的局面短期内也就很难再次出现了。换句话说，未来的小麦需求下滑几乎已成定局。
在需求没有提振甚至下滑的前提下，新的托市价还能在现有基础上进一步助推麦价吗?笔者认为难度不小，虽然新的托市价上涨几成定局，但是上涨的幅度不会超过玉米，假设其上涨幅度与玉米一样，也是120元/吨，那么就是2360元/吨。
目前多数地区小麦均价都已远远超过2360元/吨这个价位。所以，即使新的托市价出台，可能会在某种程度上影响粮农的售粮心态，对当前的市场行情并没有实质性的意义。在总体供应充足、需求无大幅提振的前提下，想进一步助推麦价难度非常大。
