海南
面积产量：全省计划种植瓜菜300万亩;预计产量465万吨，80%北运
上市时间：受台风和低温、暴雨影响，总体推迟20天左右
收购价格：早上市瓜菜价格同比提高1~2倍，大部分品种在5~10元
主要品种：椒类30%，瓜类37%，豆类14%，茄类8%，其他瓜菜11%
邓卫哲本报记者操戈
海南省海口市旧州镇光明村蔬菜种植基地里300多亩蔬菜大棚连绵起伏，犹如一片白色的海洋，棚内的青椒苗已有半米高。基地负责人吴应献笑着说：“再过半个月这些青椒就可以全面上市了，刚好赶上北方春节市场，应该可以卖个好价钱。”
设施大棚在防风、防雨、防虫、恒温等方面为海南冬季瓜菜保质保量供应发挥了重要作用。近两年，海南普遍重视冬季瓜菜设施大棚建设，政府对符合条件的大棚补贴其成本价的60%~70%，这一举措既保障了本地常年平价菜供应，又增加了岛外销售量。据海南省农业厅统计，今年冬春北运瓜菜品种结构与往年变化不大，部分高端菜品略有增加。
63岁的吴应献皮肤黝黑、身子结实，2011年时任光明村委会主任的他带头出资11万元，带领109户村民以土地租金和现金入股的形式成立了海口光明之路种养合作社，整合300多亩土地种植蔬菜供应本地常年消费和冬季北运。
“合作社采用统一种子、统一农资、统一管理、统一质保、统一销售、分户经营的生产管理模式，这样既能保证瓜菜质量，又能增加社员的积极性。”吴应献告诉记者，为了增加农户的生产积极性，他们将社员分成12个组，每组2个社员，安排8亩左右的土地，根据市场行情合理安排各组瓜菜轮种和上市时间，做到基地天天有菜卖。出工出力的社员除了每月固定的1700元工资，每公斤蔬菜额外拿3元的奖励。
“去年合作社按入股资金的20%分红，我拿了2.2万元。”吴应献说，“受台风‘海燕’影响，去年11月份种的几十亩哈密瓜全部绝收，但按目前每斤青椒5元多的销售价格，今年的分红应该不会少。”
海南省农业厅种植业管理处处长严坚介绍，海南东南部地区冬季瓜菜种植较早，受台风“海燕”和去年12月中旬低温、暴雨天气影响，全省北运瓜菜上市时间与往年相比总体推迟了20天左右。由于早上市瓜菜产量有所减少，收购价格同比提高1~2倍，大部分瓜菜收购价都在5~10元之间，为近年最高水平。
灾情发生后，海南省农业厅第一时间召开专题会议，研究部署瓜菜灾后恢复生产工作，组织3个工作组赴万宁、琼海、文昌三市，指导灾后恢复生产工作。在受冬季雨水影响最严重的万宁市，农业部门及时组织群众清沟排水，统一育苗免费发放，并派农业局和合作社负责人赴广东、广西等地调查其种植情况，合理安排种植结构和上市时间，做到均衡供给。
眼下，海口市东山镇马坡万亩田洋海南广地农业科技有限公司2000多亩大棚瓜菜已经上市。基地后勤主管但国清介绍，现在每天产量至少20吨，春节期间将达到100吨，全部运往北方和港澳市场。
“我们的蔬菜从采收到上市销售全程冷链，绝对新鲜。”但国清说，为了保证北运瓜菜的新鲜，公司在海口市政府的扶持下建设了900吨库容的田头冷库。海口市农业局副局长梁其海介绍，为了保证冬季出岛瓜菜的质量和产量，该市加快集中流转以“公司+合作社+农户”的模式实现规模化生产。
海南高新农业开发有限公司负责人杨伟宇最近天天忙着在网上接单发货，利用特色中国海南馆网络销售平台，公司在保亭县种植的300多亩黄秋葵供不应求，“冬交会”期间3小时卖了4000多斤。杨伟宇坦言，黄秋葵种植成本高，不算大棚每亩仅种苗、人工成本就要5000多元，但采收期有8个月，亩产可达5000斤，按现在每斤18元的价格，每亩纯收入5万元。
为了保证冬季瓜菜质量，海南省农业厅除了采取集中育苗免费发放和集中连片统一防治等措施外，还与市县主要负责人签订农产品安全承诺书，并派出6个冬季瓜菜质量安全督导组，于1月5日到4月30日深入生产源头，对所有出岛瓜菜做到田间、市县集散地和出岛港口三级检测，坚决做到不经检测的农产品不出岛，发现不合格农产品一律就地销毁。
